健康
干豇豆 豇豆干的功效与作用_豇豆干的适合体质
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素;
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲;
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用;
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。开胃健脾理中益气散血消肿清热解毒
豇豆干的适合体质适宜健康体质平和质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质
豇豆干的食用禁忌气滞便结者应慎食豇豆。
豇豆干的功效与作用_豇豆干的适合体质
豇豆干的功效与作用1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素;2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲;
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如何挑选豇豆干_豇豆干的制作技巧
如何挑选豇豆干豇豆按其荚果的长短分为三类，即长豇豆、普通豇豆和饭豇豆;按食用部位分食荚(软荚)和食豆粒(硬荚)二类;;作为蔬菜栽培的分为长豇豆和矮豇豆。豇豆干的制作技巧加工豇豆选择当天采收、色浅绿、荚长、直、匀称、不发白变
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豇豆角的做法_豇豆角和什么凉拌好吃
豇豆角和什么凉拌好吃豇豆角可以直接做成凉拌的，凉拌的比较开胃可口，那么豇豆角和什么凉拌好吃呢？大蒜。豇豆摘好洗净，放入沸水中焯熟（一定要熟，要不会有毒），捞出用冷水浸泡，凉了以后捞出沥干水分备用。大蒜两半，加少许盐捣成蒜泥，倒入生抽制成汁。豇豆切成段，倒入蒜汁，拌匀即可。干辣椒和花椒。准备豇豆角去头
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豇豆炒肉的做法,干豇豆的做法大全
一、豇豆炒肉的做法首先，把材料准备好，酸豆角洗净切成小段，若太咸可用水泡泡，瘦肉剁成沫然后腌点盐备用，另可准备点姜末跟蒜末，这样炒出来更香。等锅烧热之后放油进去，油的多少根据菜分量来放，油热后就放酸豆角下锅翻炒，大概3分钟后加入姜蒜炒出香味之后加肉末大火爆炒一会儿就可以出锅了。因为酸豆角跟肉末都有放
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豇豆的做法大全：教你如何自制干豇豆
干豇豆口味独特，可以用来炖肉炖排骨，味道浓香；还可以用来粉蒸，也可以用来炒木耳等等。干豇豆的储存时间长，可以放着慢慢吃。干豇豆北方人特别爱吃。准备材料：新鲜豇豆、盐、水制作过程：1、先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净。之后就可以分把捆绑至干燥处储存。
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干煸豇豆
干煸豇豆的做法干煸豇豆是四川一带的家常菜，干煸豇豆的做法就是将豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。具体做法如下：材料：豇豆250g配料和调味料：红辣椒2个，八角、桂皮、花椒、姜、蒜、糖、鸡精、盐、酱油、油适量。1、豇豆洗净，去茎，切段2、锅里放200克油，7分热，放下豇豆炸
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