健康
平鱼 的两种做法 豉香平鱼 清蒸平鱼
鲳鱼也就是我们平时叫的平鱼，这种平鱼的营养价值比较高，经常食用能够有预防心脑血管和降低胆固醇的作用，而且，平鱼对女性来说有养血益气的作用，那平鱼怎么做好吃呢，接下来苹果绿天然养生专家给大家介绍平鱼的做法“豉香平鱼、清蒸平鱼”。
1.豉香平鱼：平鱼去掉内脏用清水洗干净后沥水待用，然后准备姜、蒜切末、葱切小圈、青红辣椒切碎、干豆豉洗净切碎备用，这时候在调一下汁，将白糖半勺、料酒1勺、胡椒粉少许、姜蒜末、酱油2勺、食用油2勺一起调匀，然后将平鱼两面各划浅交叉斜纹置盘中，撒豆豉、姜蒜末，摆入蒸锅，淋上味汁大火进行蒸，10分钟以后掀开撒入葱花，在盖锅蒸3分钟就行了。豉香平鱼的功效：降逆止呕、补胃益精、化痰止咳、散寒解表、补血、滑利关节、护齿、保护骨骼、柔筋利骨。
2.清蒸平鱼：将平鱼去膛、去腮洗净，然后在准备好葱姜，分别的切片、成丝备用，记住鱼在上锅前要在上面打上花刀，这样容易入味，花刀打好以后用白酒、精盐抹在鱼身上腌制一下，再把葱姜片放入鱼身和膛里腌制一下，腌制好了以后放进锅内大火蒸制7分钟，在小火蒸5分钟就行了，然后炒锅放油烧热，进行花椒炸香，加适量的蒸鱼豉油，在把鱼取出放在盘子里面，浇上热油泼在鱼上面，在放上新的葱姜丝。清蒸平鱼的功效：平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，含有丰富的微量元素硒和镁，对一些疾病都有预防、延缓的效果。
平鱼的两种做法“豉香平鱼、清蒸平鱼”，就介绍到这里，相信您都看到了，苹果绿天然养生专家说平鱼不但好吃而且还有很多的功效，以上介绍的两种平鱼做法，喜欢哪种就着手的去做吧。相信不仅能够满足胃口，还能够达到养生效果。
平鱼的两种做法 豉香平鱼 清蒸平鱼
平鱼的两种做法“豉香平鱼、清蒸平鱼”，就介绍到这里，相信您都看到了，苹果绿天然养生专家说平鱼不但好吃而且还有很多的功效，以上介绍的两种平鱼做法，喜欢哪种就着手的去做吧。
阅读：31 收藏：206 分享：16
平鱼的两种做法豉香平鱼清蒸平鱼
平鱼的两种做法“豉香平鱼、清蒸平鱼”，就介绍到这里，相信您都看到了，苹果绿天然养生专家说平鱼不但好吃而且还有很多的功效，以上介绍的两种平鱼做法，喜欢哪种就着手的去做吧。
阅读：1643 收藏：289 分享：12
平鱼的功效与作用_平鱼的食物相克
平鱼的功效与作用1.含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。2.平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
阅读：1200 收藏：184 分享：83
平鱼的做法有哪些,平鱼怎么做好吃
煎烤平鱼主料平鱼：500克辅料盐：适量葱：适量姜：适量料酒：适量孜然粒：适量辣椒面：适量煎烤平鱼的做法步骤1：将平鱼去腮，去膛清理干净。
阅读：1011 收藏：290 分享：31
平鱼和鲳鱼的区别
比如平鱼还有鲳鱼，它们便有所不同，也有以下的三个区别。平鱼和鲳鱼的外观区别虽然平鱼和鲳鱼是属于统一品种，但是通常情况下，它们也是有一定的差别所在的。因此，如果要区分平鱼跟鲳鱼的话，其实还是比较容易便能够进行一个区分的。平鱼和鲳鱼的营养价值区别其实平鱼的营养价值也是非常的高的，因为平鱼它富含了非常丰富的不饱和的脂肪酸，同时它也能够起到一定的降低胆固醇的作用，对于有高血压的患者来说，食用平鱼的话，也可以简单降低三高的情况，而且它也能够预防癌症或者各种心血管疾病的出现。
阅读：433 收藏：109 分享：5