更新时间:2024-02-12 13:48:29

草莓酸奶 怎么做

眼下正是草莓季,上下班的路上,清香甜美的草莓真是让人垂涎欲滴。忍不住买了几斤回来,草莓好吃,但是不容易存放,想着怎样将它搭配出更多的美味呢。用草莓和酸奶简单地混合,做成的草莓酸奶,清甜滋润,淡淡的草莓香味,沁入心扉哦!

草莓的选购技巧

看外观,太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心,长期大量食用有可能损害人体健康

看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

闻香气。自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气

看草莓上的籽。如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是红色的,那么就一定是染色的

看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

看内部,自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色,而且果香非常浓厚。染色的草莓,瓤是白色的,没有香气

草莓酸奶怎么做

做法

把牛奶倒入酸奶机的发酵缸里。

倒入益生菌搅拌均匀。

盖好里外的盖子。 接上电源,设置酸奶档位即可

时间到了,很浓稠的酸奶就做好了。

把草莓洗净,切成小块。

放入糖和蜂蜜腌制到出现汤汁。

把腌制好的草莓和酸奶放入搅拌机中搅拌。

倒出,撇去沫子即可。

怎么清洗草莓最干净

1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

草莓的营养价值

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓的功效与作用

草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

草莓酸奶怎么做

草莓酸奶怎么做

用草莓和酸奶简单地混合,做成的草莓酸奶,清甜滋润,淡淡的草莓香味,沁入心扉哦!表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。染色的草莓,瓤是白色的,没有香气草莓酸奶怎么做做法把牛奶倒入酸奶机的发酵缸里。把草莓洗净,切成小块。把腌制好的草莓和酸奶放入搅拌机中搅拌。草莓的功效与作用草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。

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草莓酸奶冰块怎么做

草莓酸奶冰块怎么做

材料:草莓、酸奶、蜂蜜各适量做法:1、将草莓洗净后沥干水分;2、将草莓、酸奶、蜂蜜放入榨汁机中搅打成汁;3、将搅打好的草莓酸奶汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。

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减肥草莓酸奶是上选

减肥草莓酸奶是上选

每个人都有这样的体会:一旦感觉饥饿,就有吃东西的强烈愿望;饱了后则会在一段时间内都不想吃东西。这种感觉就叫做食物的饱腹感。目前,美国营养学家正积极进行关于食物饱腹感的研究,就是判断出哪些食物吃了容易感觉到饱,哪些食物吃了不容易感觉到饱。肥胖问题是世界各国都面临的严重问题,我国大城市中超重和肥胖者也达

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草莓和酸奶能一起吃吗

草莓和酸奶能一起吃吗

草莓和酸奶一起吃的好处明目草莓和酸奶中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。草莓和酸奶搭配食谱草莓酸奶做法:将草莓洗净控干水分,用小刀切成四瓣,将草莓、酸奶、蜂蜜混合在一起,用打碎机打成草莓酸奶即可。综上所述,草莓和酸奶可以一起吃,不仅美味而且还能补充更加丰富的营养物质。

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怎样做简易的草莓酸奶

怎样做简易的草莓酸奶

食材草莓若干酸奶若干将采摘来的新鲜草莓洗干净,因为是自己去大棚摘的所以草莓颗颗又打又新鲜哦用水果刀将草莓切丁,切丁的好处是可以让草莓和酸奶更好的融合哦在草莓上铺上一层酸奶,酸奶的多少更具你草莓的多少自行调整哦。然后搅拌均匀,放十五分钟就可以吃了为了让草莓酸奶更有意思,小甜还进行了摆盘,一起来看看,切两片草莓作为眼睛,草莓头刚好做鼻子用绿色的草莓叶子做眼睛最后放上一瓣橘子做嘴巴,好看又好吃的草莓酸奶就做好了

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草莓拌酸奶影响钙吸收

草莓拌酸奶影响钙吸收

酸酸甜甜的草莓在早春已经上市。因为它营养价值高,特别适宜春天养生食用,所以被营养学家誉为是“春天第一果”。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对女人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄

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草莓酸奶慕斯卷的做法

草莓酸奶慕斯卷的做法

把做好的慕斯糊倒入模具的一半量,放入冰箱冷藏至表面略凝固取出,把切好的草莓依次摆放在慕斯糊中间,再把剩余的慕斯糊倒入模具中,剩余的蛋糕体盖到慕斯糊上,放入冰箱冷藏4个小时以上,完成后倒扣脱模即可烹饪小技巧1、此款蛋糕体就是平时25L的烤箱在用的蛋糕卷,如果有人需要蛋糕卷可以用这个方子拿来用哦。

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草莓酸奶的做法和材料

草莓酸奶的做法和材料

下面为大家介绍一下草莓酸奶的做法和材料。草莓酸奶最容易让人觉得饱。草莓酸奶的做法和材料制作草莓酸奶的用料平时大家在家中制作草莓酸奶时,只需要准备新鲜草莓十几颗,酸牛奶两百克和适量的蜂蜜以及少量的盐就可以。酸奶的选购技巧1、首先,要区分楚酸奶喝乳酸菌饮料的不同。而酸奶一般是以鲜奶为原料加入多种益生菌自然发酵而成,不含防腐剂。

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