健康
解暑除烦 七鲜解暑汤：清热解毒，生津除烦
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材料
鲜藿香、鲜佩兰、鲜荷叶、鲜生地、鲜芥兰叶各6克，鲜首乌5克，鲜梨汁10毫升，白糖适量。
做法
将鲜梨去皮后，剁烂绞取汁液，取10毫升备用。
将鲜藿香、鲜佩兰、鲜荷叶、鲜生地、鲜芥兰叶（以鲜石斛、参叶代之亦可）洗净，分别切片、节。
将生地、首乌放入锅内，加水适量，置火上烧沸15分钟后，下入蕾香、佩兰、荷叶、芥兰叶同煎5分钟，滗取原汁，再冲入梨汁搅匀即成；服用时可加白糖调味。
服法
喝汤。
性味归经
蕾香性微温，味辛，归肺、脾、胃经。
食性配伍
蕾香《本草经疏》上说：“阴虚火旺，胃弱欲呕及胃热作呕，中焦火盛热极，温病热病，阳明胃家邪实，作呕作胀，法并禁用。”
养生堂提示
此汤能清热解毒，生津除烦。适用于暑热烦渴、心烦怔忡、口干舌燥、头晕目眩等症。
七鲜解暑汤：清热解毒，生津除烦
材料鲜藿香、鲜佩兰、鲜荷叶、鲜生地、鲜芥兰叶各6克，鲜首乌5克，鲜梨汁10毫升，白糖适量。做法将鲜梨去皮后，剁烂绞取汁液，取10毫升备用。将鲜藿香、鲜佩兰、鲜荷叶、鲜生地、鲜芥兰叶洗净，分别切片、节。将生地、首乌放入锅内，加水适量，置火上烧沸15分钟后，下入蕾香、佩兰、荷叶、芥兰叶同煎5分钟，滗取原汁，再冲入梨汁搅匀即成；服用时可加白糖调味。养生堂提示此汤能清热解毒，生津除烦。适用于暑热烦渴、心烦怔忡、口干舌燥、头晕目眩等症。
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冬瓜粥——解暑除烦清热去火
冬瓜是大家都很熟悉的一种蔬菜，冬瓜粥大家喝过吗，具有解暑降温的作用，适合夏季。冬瓜粥适合夏季食用，可以有清热去火的作用，同时还可以止咳化痰，对于增强体质，防止中暑有一定的作用，而且还可以预防发胖哦，热量比较少，所以想减肥的话不妨试试冬瓜粥。冬瓜粥的做法，大家都学会了吗，平时的时候可以学着做一做，营养价值很高的，不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康，增强免疫力和抵抗力，热量低解暑除烦清热去火，对于身体健康有着很重要的意义。
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夏季多吃时令蔬菜,丝瓜可凉血解毒解暑除烦
夏季瓜果蔬菜有很多，对于蔬菜的食用，我们经常建议大家要食用时令蔬菜，那么夏季适合吃哪些蔬菜呢?下面大厨艺小编就为大家介绍夏季养生宜吃的蔬菜极其养生功效。1、苦瓜首先苦瓜含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶
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甜瓜酸奶汁——生津解渴消暑除烦
酸奶的食用方法有很多，今天介绍适合夏季食用的甜瓜酸奶汁的做法，可以有生津除烦解暑的功效。甜瓜酸奶汁的的功效这道甜品给人体带来的好处：生津解渴、消暑除烦、促进食欲等等的作用。甜瓜具有清热解暑的作用，而且还能利尿，在这炎热的夏季，利尿是很重要的，从而快速的排出体内的毒素。甜瓜酸奶汁，适合夏季饮用，是不错的消暑的饮品，补充丰富的维生素和矿物质，而且也可以有开胃补虚的作用，对于强身健体来说都有一定的好处和功效，同时也可以提高人体体质，不妨试试这样的饮品。
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绿豆西瓜粥——解暑除烦止渴利尿
绿豆是夏季的降暑必选，来看看这道绿豆西瓜粥，是可以解暑除烦的养生食谱。绿豆西瓜粥的功效与作用绿豆西瓜粥这道粥，想必很少人会吃，毕竟大家都喜欢将吃完的西瓜皮随手丢掉，根本没有考虑到西瓜皮的营养价值，它可以解暑除烦、止渴利尿、提高免疫力等等的功效。
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南瓜绿豆汤具有解暑除烦功效
材料：南瓜450克、绿豆200克做法：将南瓜洗净、去瓤、去籽、切块，绿豆洗净，将南瓜和绿豆一起放入锅中，加入适量的清水，小火煮至绿豆熟烂即可。将绿豆和南瓜同煮，在炎热的天气来上一碗，既能解渴，还可以起到很好的解暑除烦的功效。
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咸鸭蛋瘦肉汤：消暑清热，解渴除烦
原料猪瘦肉500克，白瓜500克，咸蛋1只，食盐适量。制作过程猪瘦肉洗净，切片。白瓜剖开去瓤，洗净，切块；咸蛋去壳。煮沸清水，加入白瓜、咸蛋黄煲30分钟，放入瘦肉煲20分钟，倒进咸蛋液，5分钟后加盐调味即可。养生功效此款汤水具有消暑清热、解渴除烦、利尿通便、涤胃益气等功效；特别适宜烦热口渴、小便不利、食欲欠佳者饮用。其中咸蛋黄油可治小儿积食。
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凉薯鸡蛋南瓜粥——清凉解暑去火除烦
凉薯鸡蛋南瓜粥凉薯鸡蛋南瓜粥所需材料主要食材凉薯、南瓜、粳米、鸡蛋黄、盐凉薯鸡蛋南瓜粥的做法1、凉薯去皮洗净切块;南瓜去皮切块;粳米冷水泡法洗净备用。凉薯鸡蛋黄瓜粥的功效与作用凉薯鸡蛋南瓜粥是夏季常见的清热解毒食物，能够帮助降火去燥、清凉身心，宝宝食用还能吸收促进生长发育的重要营养成分，宝宝最常见的辅食之一了。凉薯鸡蛋南瓜粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到健脾养胃的作用，夏季清凉解暑去火除烦，对身体健康是有很大帮助的。
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8款消暑养生粥解除夏季炎热烦闷
夏季，需多喝粥既补充水分，若做成冰粥，更可谓透心凉了。下面介绍一些夏季养生粥和这些粥的普通做法，望能助你平安度过夏天。4、鱼片肉片生滚粥备好粥底，待滚开后，放入食材滚至熟，此为“生滚粥”，能保持鱼类、肉类的嫩滑。须现煮现吃，因为粥的保温长久，即使离火了，其热力仍对肉类进行加温，放久了易导致肉类质感变粗糙。
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