夏季是吃一些滋阴润燥去火食物的季节,因为夏季炎热,很多人都会出现电解质失调的情况,而且中暑的问题也时有发生。不知道应该如何去调理的话,对身体健康不利。绿豆是夏季的降暑必选,来看看这道绿豆西瓜粥,是可以解暑除烦的养生食谱。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
糖尿病患者、感冒初期、口腔溃疡患者等慎食
绿豆西瓜粥所需材料
绿豆25克、大米100克、西瓜100克、水120毫升
绿豆西瓜粥的做法
1、首先将绿豆中的杂质挑去,随后用清水浸泡,提前一天浸泡。等泡好之后用清水洗净,备用。
2、随之将大米淘洗干净,并将它放入水中浸泡,备用。
3、将西瓜的皮去除,就是削去西瓜皮的绿皮,将红瓤片去,随后将之西瓜皮洗净,切丁备用。
4、这时就可以热锅了,并倒入适量的清水,随后将大米和绿豆加入,用大火熬煮。
5、等煮沸之后,改文火熬煮,将大米和绿豆炖烂,最后将西瓜丁放入锅中,等粥浓稠了,就可以放入冰糖,根据口感放入。
绿豆西瓜粥的功效与作用
绿豆西瓜粥这道粥,想必很少人会吃,毕竟大家都喜欢将吃完的西瓜皮随手丢掉,根本没有考虑到西瓜皮的营养价值,它可以解暑除烦、止渴利尿、提高免疫力等等的功效。绿豆中的香豆素、生物碱等多种生物活性物质,从而帮助身体提高抗病的能力,而且它所含的植物纤维,可以促进肠胃的蠕动速度,增加了食欲。西瓜具有利尿的作用,从而加速排泄速度。不仅对治疗黄疸有一定作用,还能使盐分排出体外,从而减轻浮肿。这款粥很开胃,适合夏季食欲不振及燥热人群食用。可以改善上火的情况,对于调理体质有一定的好处。
绿豆西瓜粥具有清热解毒的作用,适合夏季食用,出现的食欲不振烦躁等等的情况有改善的作用,还能有提高人体免疫力的效果,这样的养生食谱可以有美容护肤的作用,经常吃还能有保护肌肤的效果,不妨试
这样的养生食谱。
绿豆西瓜粥——解暑除烦止渴利尿
绿豆是夏季的降暑必选,来看看这道绿豆西瓜粥,是可以解暑除烦的养生食谱。绿豆西瓜粥的功效与作用绿豆西瓜粥这道粥,想必很少人会吃,毕竟大家都喜欢将吃完的西瓜皮随手丢掉,根本没有考虑到西瓜皮的营养价值,它可以解暑除烦、止渴利尿、提高免疫力等等的功效。
丝瓜鱼头汤:清热消暑,除烦止渴
原料大鱼头350克,豆腐100克,丝瓜300克,草菇50克,生姜2片,食盐适量。制作过程鱼头去腮,洗净,烧锅下油、姜片,将鱼头煎至金黄色。丝瓜刨去棱边,洗净切块;豆腐、草菇洗净。煮沸适量清水,放入鱼头煮30分钟后,加入豆腐、丝瓜、草菇滚20分钟,加盐调味即可。养生功效此款汤水具有清热消暑、除烦止渴、化痰止咳之功效;特别适合暑天肺热、咳喘痰多、口渴口干、胸闷烦热、食欲不振者饮用。
甜瓜酸奶汁——生津解渴消暑除烦
酸奶的食用方法有很多,今天介绍适合夏季食用的甜瓜酸奶汁的做法,可以有生津除烦解暑的功效。甜瓜酸奶汁的的功效这道甜品给人体带来的好处:生津解渴、消暑除烦、促进食欲等等的作用。甜瓜具有清热解暑的作用,而且还能利尿,在这炎热的夏季,利尿是很重要的,从而快速的排出体内的毒素。甜瓜酸奶汁,适合夏季饮用,是不错的消暑的饮品,补充丰富的维生素和矿物质,而且也可以有开胃补虚的作用,对于强身健体来说都有一定的好处和功效,同时也可以提高人体体质,不妨试试这样的饮品。
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