健康
防止大脑老化 如何选购优质黑豆？黑豆有助
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黑豆的功效与作用
增强活力
豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能开始，要想祛病延年、防老抗衰、增强活力，必须重视补肾。
防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的事物。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低。这些个元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
使容貌美丽
古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使肤质变白暂细嫩；宋朝文学家苏东坡，曾经记述当时京城汴梁宫廷内外，少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。为什么黑豆有助使容貌美丽养颜呢？由于黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高5～7倍，维生素E是人们发现的最佳的保持芳华，延伸生命的营养元素。
预防便秘
黑豆中粗纤维的含量达4%，超过黄豆很多。粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的问题，现代人饮食过于讲究精细，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道承担，容易便秘，导致痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
黑豆的选购方法看表面：正宗的纯黑豆，颗粒大小并不均匀，有大有小，而且颜色并不是纯黑的，有的墨黑，有的黑中泛红。假黑豆基本上就经过染色处理，通身墨黑，大小比较均匀，人为处理痕迹比较明显。
把黑豆放入白醋中搅拌，如果白醋变成红色则是纯正真黑豆，如果醋不变色则是假黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素，正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。
如何选购优质黑豆？黑豆有助防止大脑老化
黑豆的功效与作用增强活力豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。防止大脑老化黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。为什么黑豆有助使容貌美丽养颜呢？预防便秘黑豆中粗纤维的含量达4%，超过黄豆很多。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。把黑豆放入白醋中搅拌，如果白醋变成红色则是纯正真黑豆，如果醋不变色则是假黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素，正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。
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这样防止老年人大脑老化
随着年龄的增长，身体的各项机能都在衰退，尤其是大脑随着年龄的增长衰退的更加的迅速，那么怎样防止老年人大脑老化呢?这样防止老年人大脑老化1.学着跳舞研究表明，与从不跳舞的老人相比，每周跳舞3~4次的老人患上老年痴呆症的风险要低75%。纽约蒙特非奥里医疗中心的老年医学专家认为，跳舞这种有氧运动能增加流向大脑的血液流量，从而改善大脑的连接功能。
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老年养生,如何防止老年人大脑老化
老年养生如何防止老年人大脑老化随着年龄的增长，身体的各项机能都在衰退，尤其是大脑随着年龄的增长衰退的更加的迅速，那么老年人应该如何做才能防止大脑衰退的那么快呢?如何防止老年人大脑老化1.学着跳舞2003年发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究表明，与从不跳舞的老人相比，每周跳舞3~4次的老人患上老年痴呆症的风险要低75%。几个个措施可防大脑退化首要的是保护好心脏。
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老人如何防止头脑老化呢？养性
老年人离、退休后，生活悠闲，活动单调，大脑神经细胞得不到刺激，更会加速记忆功能的衰退。如何防止头脑老化、记忆力衰退呢?美国一位医学教授提出了所谓“精神跑步”十条，每条都有益于心智活动的进行和防止记忆力衰退。一、以读书代替看电视读书能刺激思考
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老人跳广场舞可防大脑老化
为什么中老年人选择跳广场舞对广场舞，舆论场上始终存在分歧。通过上面的阅读，我们了解到了，老人健脑的方法有很多种，比如说学着跳舞，跳广场舞，可以降低患老年痴呆症的风险，下棋有助于保持大脑的灵敏度，适量阅读，对大脑功能有益，左边只让双手投入到工作当中，早睡能对大脑起到养精蓄锐的作用。
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如何防止大脑衰老
多项国际研究指出，30岁~40岁是护脑的黄金时期，养成良好的生活习惯，能防止大脑滑铁卢式地衰老。如何防止大脑衰老高纤低脂促代谢，蛋肉不可少。绿茶也富含多酚，且还含有活性物质茶氨酸，能有效清除自由基，减缓大脑衰老。这便是成人的大脑衰退的根本原因之一。多给自己的大脑一些意料之外的惊喜，会让大脑保持年轻，减缓衰老。研究人员说，如果希望延缓衰老，避免
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预防大脑老化9字经
有的记忆减退可以通过综合性治疗获得减轻，甚至恢复正常;但有的记忆减退则是某些疾病的早期表现或首发症状，此时若误认为正常老年健忘而被忽略，则会延误治疗，其中尤其需要警惕的是老年性痴呆，这种疾病多发生在中老年，其患病率随年龄而增加。
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退休老人如何防止头脑老化？养性
许多老年人都害怕退休，虽然退休之后不用面对那么大的社会压力，生活会更悠闲，但他们更害怕退休生活的空虚、单调、乏味，而且长此下去大脑神经细胞得不到刺激，更会加速记忆功能的衰退。那么如何防止退休老人头脑老化、记忆力衰退呢?美国一位医学教授提出了
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我们怎么防止大脑衰老
高纤低脂促代谢，蛋肉不可少我们在平时的生活中多吃一些高纤维、低脂肪的食物，这样能够很好的防止大脑老化，所以我们大家就要多吃一些高纤维。因此小编建议大家每天可以运动半个小时，可以打一下太极拳做做健身操等，有效防止大脑衰老。
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