健康
芹菜炒香干 香干_香干是什么
香干是什么
香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口，是老百姓爱吃的一种豆制品。可冷拌、热炒、油炸等，烹饪方法多种富含丰富蛋白质和人体必需氨基酸和多种矿物质。钠含量高，糖尿病，肥胖或其他慢性病如肾脏病，高血压患者慎食，老人及缺铁性贫血者也是。
香干的做法
在常温下，用水浸泡黄豆6—12小时，做到适磨而不破皮，接着是水磨，泡浆，打浆，成块，过压，再进入烤制阶段。烤制时，需用豆酱和酱油，淡酱色，加适量桂皮，小茴香等辅料。在锅里煮沸，焖在锅里过夜，次日早上再烧沸，出锅冷却，拌刷麻油。色泽黄亮，质韧而柔，味道鲜美。
芹菜炒香干
1、将芹菜去根去尾，去筋，洗净切成寸段，粗茎切成两半；
2、香干洗净，切成干丝;小葱洗净，切成葱末；椒去籽，切丝；
3、把锅加热，放适量水烧沸，将芹菜放入焯片刻，捞起沥干；
4、锅烧热，放油烧热，放葱花，椒丝煸炒，然后放芹菜炒半分钟，再放入香干，滴料酒，加适量精盐、味精翻炒几下就可出锅。
ps：芹菜富含丰富的纤维素和维生素，可降血压和血脂，还可调节血糖和瘦身减肥。与香干一起搭配可相互补充营养。
香干回锅肉怎么做
1、准备材料：五花肉，香干，青椒(2个)，红椒(1个)，青蒜。
2、五花肉冷水下锅，放入几片姜和大葱段一起煮。先大火煮开后转为小火，直至筷子能轻松插进肉中，拿出放凉，切片。
3、烧热锅，放适量油，下豆瓣酱煸炒至有香气后下切片的五花肉翻炒。
4、当豆瓣酱全均匀裹在五花肉上时，放香干继续翻炒，加适量生抽和少量白糖。
5、翻炒均匀后下青椒和蒜瓣继续翻炒。
6、加适量盐，炒匀，出锅前放青蒜即可。
香干_香干是什么
香干是什么香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口，是老百姓爱吃的一种豆制品。可冷拌、热炒、油炸等，烹饪方法多种富含丰富蛋白质和人体必需氨基酸和多种矿物质。钠含量高，糖尿病，肥胖或其他慢性病如肾脏病，高血压患者慎食，老人及缺铁性贫血者也是。香干的做法在常温下，用水浸泡黄豆6—12小时，做到适磨而不
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芹菜炒香干
芹菜炒香干的做法芹菜炒香干的做法其实很容易，不同口味一般只是在于所放的酱料、配料不同，不过，小编还是找到了一些较为新鲜的做法哦，当然啦，接下来，一般做法和这些新鲜做法小编都会介绍给大家的，具体口味大家可以根据自己的需要进行调整哦。1、一般的芹菜炒香干主料：芹菜一小把、香干两三片辅料：姜蒜末、葱花、花
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水芹菜炒香干
用水芹菜炒香干时一定要注意不要太用力翻炒，不然香干会碎。所以用水芹菜炒香干，不但能增加我们的胃动力，又能满足蛋白质和多种矿物质的摄取。水芹菜炒香干的适宜人群香干一般人皆可食用。水芹菜炒香干的饮食禁忌香干钠含量高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食；老人、缺铁性贫血患者要少食。
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芹菜炒香干怎么做
以下是芹菜炒香干的两种做法，小编认为是非常简单的方法，一起来看下吧。原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）。做法1：1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；2、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；3、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；4、倒入芹
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芹菜炒香干的诀窍
针对芹菜炒香干，小编下面就给出一些小诀窍，可以让炒出来的菜更加美味，妈妈们可以尝试一下哦。做芹菜炒香干的时候，芹菜的挑选很容易，作为蔬菜够新鲜就成，但是香干的选择就很关键了。
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芹菜炒香干的做法
芹菜炒香干的做法其实很容易，不同口味一般只是在于所放的酱料、配料不同，不过，小编还是找到了一些较为新鲜的做法哦，当然啦，接下来，一般做法和这些新鲜做法小编都会介绍给大家的，具体口味大家可以根据自己的需要进行调整哦。
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