焖锅三汁的家常做法这盆三汁焖锅全家人都爱吃

三汁焖锅的家常做法

寒风瑟瑟，宅在家取暖的你，想吃不如自己做吧，

精确的酱汁配比，让你轻轻松松复刻出餐厅味道，甚至更好吃哟~

用料

鸡翅 600g 青椒 3个红椒 3个

土豆一个洋葱适量红萝卜适量

蒜 2个整蒜剥皮蚝油 2勺番茄酱 2勺

海天黄豆酱 2勺海鲜酱油 2勺糖 1勺

鸡精 1勺淀粉 1勺辣椒油适量

胡椒适量辣椒粉适量

做法

1 |先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子。加盐、料酒、生抽、姜腌制半天。

2 | 青红椒切块，蒜剥皮。

3 | 洋葱、土豆、红萝卜准备好，配菜可以按自己喜欢添加。

4 | 调酱汁，蚝油两勺。

5 | 番茄酱两勺。

6 | 海天黄豆酱两勺。

7 | 海鲜酱油两勺。

8 | 糖一勺。

9 | 鸡精一勺。

10 | 淀粉一勺。

11 | 把所有配菜放一起，放适量盐，小勺子两勺就行，酱料有盐分。辣辣粉、油，搅拌均匀。

12 | 准备个平底锅，锅底放牛油或者黄油，没有放菜油，比平时炒菜的油放多一些，把菜铺平，把鸡翅码上去，放胡椒、辣椒油。盖锅盖焖 12 分钟。记得用小火，电磁炉 600 就行了，锅底太薄会糊，12 分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃，加香菜。

三汁焖锅的家常做法这盆三汁焖锅全家人都爱吃

三汁焖锅的家常做法寒风瑟瑟，宅在家取暖的你，想吃不如自己做吧，精确的酱汁配比，让你轻轻松松复刻出餐厅味道，甚至更好吃哟~用料鸡翅600g青椒3个红椒3个土豆一个洋葱适量红萝卜适量蒜2个整蒜剥皮蚝油2勺番茄酱2勺海天黄豆酱2勺海鲜酱油2勺糖1勺鸡精1勺淀粉1勺辣椒油适量胡椒适量辣椒粉适量做法1|先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子。

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食材土豆1个豆角1斤已经蒸熟的面条半斤里脊肉半斤大料1个葱姜蒜适量桂皮5平方厘米食用油适量酱油5滴食盐10克小苏打10克将豆角摘干净的同时，从中间掰成两截。洗干净后，放入自调的小苏打水中浸泡15分钟，除去农药。浸泡后沥干水，备用。将里脊肉切成3厘米左右的肉片。开大火，同时可以盖盖焖5分钟后，继续翻炒至豆角表面出现水泡为止。开大火，待锅中汤水沸腾的时候，关小火，将面条均匀摊开在豆角上面。中间不必开盖搅拌，一直煮大概30分钟，或者更久一点，目的是要让锅中的水都烧干了。注意事项豆角一定要先炒了再加水，才好吃。

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