黑茶的冲泡方法
纯正的矿泉,烧开后,用盖碗法或紫砂法冲泡更好。正常情况下,一个盖碗大约需要8克的茶叶。
步骤:
1、润茶:大约8秒钟的时间,在第一次冲完茶后就可以扔掉了;
2、醒茶:润茶后揭盖醒茶,约30秒即可(如需去除比较重的陈香味可适时延长);
3、冲泡:冲泡之水沿盖碗内弧慢慢注入,挺10秒为宜,2至7泡时间可以缩至6至7秒,注水速度加快,8泡以后时间又需加长至12秒左右;时间上应掌握"慢快慢"之节奏。
黑茶茶性表现有多重性,黑茶热饮,茶性为暖、温之性;冷饮,则有寒凉之意。夏季泡一壶黑茶冷却制凉茶饮之,其清凉甜醇之感,令人十分舒畅;冬季泡壶黑茶热饮,其温和醇厚的品质,则可驱散寒意
黑茶的冲泡方法纯正的矿泉,烧开后,用盖碗法或紫砂法冲泡更好。正常情况下,一个盖碗大约需要8克的茶叶。步骤:1、润茶:大约8秒钟的时间,在第一次冲完茶后就可以扔掉了;2、醒茶:润茶后揭盖醒茶,约30秒即可(如需去除比较重的陈香味可适时延长);3、冲泡:冲泡之水沿盖碗内弧慢慢注入,挺10秒为宜,2至7泡
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湖南黑茶的制成品又被称为“三尖”,“四砖”,“花卷“等同。湖南省白沙溪茶场是我国茶叶生产最早、茶叶种类最多的“四砖”,即黑砖、花砖、青砖、茯砖。湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。黑毛茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩,色泽黑润。二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈泥鳅条,色泽纯净呈竹
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对于以牛羊肉、乳酪为主食,日常饮食又以蔬果为主食的西北人来说,湖南绿茶是他们身体所需的矿物质及多种维他命的主要源泉,被誉为“生命之茶”。
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湖南省株洲市的甘德珍老人,现已103岁高龄,虽满头白发,但修剪得很精神,面色红润,皱纹也不多,看上去不过80岁左右。“我这辈子都没进过。”老人自豪地告诉笔者。一旁的儿媳妇陈安定却笑说她是在“吹牛”。陈安定告诉笔者,婆婆唯一一次入院记录是在前年,因为得了白内障。对于小病小痛,她一贯都是不看医生也不打针
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本报讯(记者周斌)湖南金浩茶油股份有限公司2009年12月3日至今年3月17日,共有9批次产品致癌物苯并(a)芘含量超过国家标准。昨日下午,湖南省质监局公布了对这批金浩茶油的查处和组织专家攻克生产工艺难题的过程。封存、召回30多吨问题茶油2
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本报讯(记者周斌)湖南金浩茶油股份有限公司2009年12月3日至今年3月17日,共有9批次产品致癌物苯并(a)芘含量超过国家标准。昨日下午,湖南省质监局公布了对这批金浩茶油的查处和组织专家攻克生产工艺难题的过程。封存、召回30多吨问题茶油2
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油茶其实不是茶,而是湖南人常用的一种食用油料。而作为林业大省,湖南在发展油茶产业方面也有得天独厚的优势。资料显示,油茶在湖南有2300多年的栽培历史,油茶主产区集中分布在湖南、江西等14个省。据了解,全球油茶产量百分之95以上来自中国,中国油茶产量有近一半是来自湖南。在油茶面积、茶油产量、油茶产值和
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湖南名茶有安化黑茶、君山银针、茉莉花茶、古丈毛尖、保靖黄金茶。安化黑茶:有“三尖”、“三砖”、“一卷”等,具有陈香、醇厚特点。君山银针:属于黄茶,其茶芽头茁壮,雅称“金镶玉”,滋味甜爽,且香气清高。茉莉花茶:“香、浓、醇、美”,兼具茶香、花香。古丈毛尖:紧直多毫、色翠绿、香高、味醇爽回甘。保靖黄金茶
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湖南当归茶的制作方法:主料:12克当归,姜片3片,红糖1匙。详细做法:1.将当归泡在凉水里,然后下锅,熬20分钟;2、把姜片放在平底锅里,大火烧开5分钟;3、加入一汤匙的黄糖,就可以吃了。当归根部略呈圆柱形,主根为“归身”,支根称为“归尾”,全药为“全归”。干枯无油或断面呈绿褐色的,表示已经变质,不能再供药用,伪品当归有欧当归和野当归两种。
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