健康
辣子鸡丁
对于喜欢吃辣的朋友来说，辣子鸡丁这道菜应该不会陌生吧，香辣可口，营养丰富，必备下饭菜。那么这道辣子鸡丁怎么做好吃呢？今天小编来分享具体的家常做法，赶快来看看吧。
鸡丁60克、干辣椒适量、食用油、盐、葱段、姜、蒜、料酒、姜粉、淀粉、花椒、生抽、糖和白芝麻。
具体做法步骤1、首先将鸡肉洗净沥干后切成丁，把葱切成段，姜和蒜瓣切成片备用。
2、在鸡肉中倒入适量的料酒，姜粉，盐和淀粉并搅拌均匀。
3、然后在锅中倒入适量的食用油，放入鸡丁用炸熟至金黄，起锅备用。
4、将锅重新洗净后，倒入油烧热后，放入葱段、姜片、蒜片，干辣椒，花椒后，倒入鸡丁，生抽，盐，糖，撒上白芝麻，大火收汁，即可出锅，香辣美味，下饭必备。
辣子鸡丁怎么做
辣子鸡丁怎么做制作辣子鸡丁的时候，首先需要把鸡脯肉去掉筋膜，洗净之后切成丁，加盐、酱油、料酒以及味精一起拌匀腌制。青椒辣子鸡丁的做法青椒辣子鸡丁是不错的一个吃法，需要我们准备好鸡脯肉、青椒、熟花生、生姜。辣子鸡丁中的维生素C也比较丰富，是可以帮助我们控制心脏病以及冠状动脉硬化的问题产生，还可以有效降低胆固醇，同时其宅还有有较多抗氧化物质。
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辣子鸡丁的做法
辣子鸡丁的做法做法一：1、先将鸡肉切成小丁，装入碗内。美味的辣子鸡丁就出锅了。辣子鸡丁中有很多辣椒，而孕妇在在怀孕的时候，肠胃会减弱，如果吃的太辣的话，很容易出现上火的情况，还会导致便秘的情况。所以建议孕妇少吃辣子鸡丁，可以适当的多吃些瓜果蔬菜。
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川菜辣子鸡丁怎么做
辣子鸡丁是一种味道非常不错的菜谱，辣子鸡丁也是川菜里面的一种，制作的方法以及窍门了解清楚以后，就可以制作出非常好吃的辣子鸡丁，非常的下饭，但是一次性也不要吃得太多，避免对肠胃造成不利的影响，下面就跟着小编来看一下川菜辣子鸡丁怎么做。
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辣子鸡丁的家常做法
辣子鸡丁是川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。做法：1.鸡腿剁小块用盐、生抽、料酒腌30分钟。（鸡
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青椒辣子鸡丁的做法
青椒辣子鸡丁的做法原料，调料。女人吃青椒的好处1、治疗坏血病。青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。
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辣子鸡丁的制作方法步骤
人们关于它的吃法，有烧鸡，有鸡汤，今天我们要为大家介绍一下鸡丁的做法，尤其是辣子鸡丁的做法。辣子鸡丁是很多朋友喜欢的一道菜，下面我们就来看看辣子鸡丁怎么做吧。辣子鸡丁做法三材料葱，姜，蒜，干辣椒大量，花椒，生抽少许，盐，糖，植物油。鸡肉的适用人群鸡肉一般人群均可食用。
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家常菜辣子鸡丁做法
菜辣子鸡丁做法：主料：鸡胸肉300克、青尖椒10克、干辣椒5克。辅料：料酒30毫升、米醋30毫升、生抽15毫升、淀粉10克、白糖10克、葱适量、豆瓣酱40克、姜适量。做法：1.将鲜红尖椒剁碎待用。2.用淀粉半份、料酒半份、鸡蛋清、盐搅拌均匀作成蛋清淀粉糊待用。3.姜、蒜去皮切薄片、葱白切丝、剩余的淀
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