炸鱼薯条 ,去英国看奥运不得不尝的美食

　　英国伦敦奥运会就在眼前了，想必前去旅游和观看奥运的人不在少数。那么若去英国游玩，有哪些美食是一定要品尝的呢，一起来看看吧！但是参加奥运会的运动员就没那么幸运了，因为参赛原因，他们不得不戒掉一些最爱吃的食物。

运动员吃不得的食物

　　1、哈吉斯

　　如果你在苏格兰游玩，千万别错过著名的“哈吉斯”(或称肉馅羊肚)。第一次吃时或许会有些不适应，这个苏格兰式的美味是将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌，然后装进羊的胃中扎紧，放入沸水中煮熟。在苏格兰商店和餐馆，这道菜十分常见，英国其他地区也在尝试着逐步接受这种食物。

　　长期以来，炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。这一传统美食是将鱼两面裹粉后煎炸，再配上比美式薯条更加粗的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。

　　传统的康沃尔馅饼，是用小块牛肉、土豆块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅，然后包成字母“D”的形状烤制。你能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的)，但只有在康沃尔郡制作出的馅饼，才叫做康沃尔馅饼。

　　约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁，它更像是一种面包，口感也类似软面包，味道略带咸，呈咖啡杯的形状，中间凹陷及绵软，外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁，因此与烤牛肉以及牛肉浓汁一起食用，味道鲜美可口。

　　英式查佛是英国的传统甜品，通常由水果、蛋糕、奶油一层一层做成，层层叠叠是英式查佛的最大特点。此外，用甜酒泡过的蛋糕或是手指饼，也是英式查佛的独特之处。