梧桐花桐花鱼桐花鱼的做法,怎么做

桐花鱼产于安徽省广德县桐花河，是著名特产之一。鱼身有黄、绿、桔红三色条纹，鳞色发亮，非常美观，鱼体短小，大的不过20厘米，肉质极嫩，刺酥软，吃时不必吐刺。除油煎还可卤焖、氽食，其味亦佳。

此菜是沿江地区传统名菜，原制法是用木屑微火久焖，而今多使用煤气，调成小火，同样可达原来效果。

此菜味道醇厚，肉质鲜嫩，外黄内白，骨酥且香，嚼之即烂，可谓上品。

主料：桐花鱼500克

调料：醋20克姜50克猪油炼 250克小葱100克精盐8克五香粉10克白糖20克

桐花鱼的做法

选用10条大小相同的桐花鱼共重约500克，去鳃、鳞、内脏，洗净沥干。葱15克切末，余下的切成10厘米段

熟猪油倒锅中，置旺火上烧至五成热，将鱼煎至两面金黄时盛出。油滗出可做它用

炒锅内用葱段垫底，姜片铺其上，摆上鱼，撒上盐、糖、五香粉、葱末，醋均匀地淋在鱼身上，稍腋5分钟，加入开水100克，盖严锅盖，放小火上焖约30分钟，端锅晾凉，出锅时拣出去葱、姜，装人盘内即成

烹饪小技巧

1、用熟猪油煎鱼，菜品味香。用其它熟食油也可以，注意不要有异味，禁用生油。

2、桐花鱼肉质极嫩，煎时要小心，焖煮过程中，水不可滚沸，以免破坏鱼的完整。

3、锅底铺姜，防止糊锅。

桐花鱼产于安徽省广德县桐花河，是著名特产之一。主料：桐花鱼500克调料：醋20克姜50克猪油炼250克小葱100克精盐8克五香粉10克白糖20克桐花鱼的做法选用10条大小相同的桐花鱼共重约500克，去鳃、鳞、内脏，洗净沥干。

阅读：961 收藏：84 分享：30

孕妇梦见梧桐树有什么寓意孕妇梦见梧桐树开花，预示着你近期的思绪比较凝重，渴望到外面游逛看风景，建议你要多注意调节自己的情绪，不要因此影响了自己和腹中宝宝的健康。孕妇梦见梧桐树是胎梦吗孕妇梦见梧桐树和运气有关系，和生男生女是没有关系的，当然也不是胎梦了。

阅读：309 收藏：252 分享：49

南方地区一般在2-3月份就能开花，北方地区气温较低，一般需到4-5月份才能开放花朵。为了多开出花朵，要注意养护的因素，保证好日照和温度，及时修剪枝条。度过冬季的温度需保持在15℃左右，至少不能低于4℃，否则会影响到来年的开花问题。

阅读：1942 收藏：209 分享：67

大岩桐一年只开一次花，一般是在夏季3-4月份开放，花单朵花能开放十几到二十几天，整株花卉开花能保持好几个月，一直能开到8月份，甚至可以持续到冬季的11月份，开花时间非常的长，可以有较长的观赏价值，如果养护的好，注意好方式方法，花期可能还会往后延长。一、花期多少大岩桐一年只开一次花，一般是在夏

阅读：112 收藏：277 分享：33

大岩桐不开花可能是温度太低，花芽不能形成导致的，要调整温度，最好提供给它20-25度的环境。也可能是缺养，要在开花前施加磷钾肥才行，才可保证正常开花，旺盛开花。还可能是湿度太低，对湿度要求本就很高，一定要勤喷水保湿。另外，还要及时进行修剪处理，将过密的叶片剪掉，给花芽提供更充足的空间。一、大岩

阅读：1072 收藏：69 分享：42

高洁品格：梧桐在故事中就有象征高洁美好的品格之意，古人用梧桐疯长、身披灿烂朝阳来象征品格高洁并且美好。忠贞爱情：传说梧是雄树，桐是雌树，它们同时生长同时衰老，同时生存同时死亡，在诗人的笔下，它还成了忠贞爱情的象征。一、高洁品格梧桐在古诗中就有象征高洁并且美好的品格之意。在诗经中，古人用凤凰和

阅读：1490 收藏：67 分享：79

健康