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火锅鸡 家常鸡肉火锅的做法,飘香鸡肉火锅
俗话说的好，无鸡不成宴，鸡，作为一道食材，是宴席上不可或缺的，尤其是充满喜庆的日子里，鸡的谐音为“吉”，我们这样一个有着厚重文化传统的民族，过年过节，…（展开）
食材
主料鸡2000g辅料葱适量姜适量麻辣酱适量排骨酱适量食盐适量味极鲜适量老抽适量白糖适量香料适量
步骤
步骤1.鸡一只，我选用那种较大的麻鸡，大大的切块，喜欢大块吃肉的豪爽。
步骤2.葱姜洗净备用。
步骤3.准备桂皮、红枣、肉蔻、豆蔻、草果、白芷、香叶、花椒、大茴、麻椒、小茴等。
将大些的容易捞出的调料直接放入锅中，碎的调料，放入调料盒。
步骤4.将葱切大段，姜切大片备用。
步骤5.将炒锅烧热，放入油，下入鸡块翻炒。
步骤6.炒至变色。
步骤7.加入食盐、白糖、老抽、味极鲜、排骨酱和麻辣酱翻炒均匀。
步骤8.放入葱段和姜片。
步骤9.将大块调料放入锅中。
步骤10.翻炒均匀，盖上锅盖焖炒5分钟。
步骤11.加入开水，水量的把握以用作菜肴和锅底自行把握，如果仅用作菜肴，可以少放水，如果用作火锅底，可适量加水。
步骤12.将调料缸加入锅中。
步骤13.没有压力锅的，不用再换锅，原锅焖熟即可，有压力锅的，换入压力锅煮。
步骤14.选定压力锅鸡鸭程序，保压结束即可食用。
小贴士
1.鸡杂和鸡血，不放入锅中煮，可在吃火锅时当刷菜来刷。
2.香料就是我们的中药料，可以根据体质不同选择不同香料。
家常鸡肉火锅的做法,飘香鸡肉火锅
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宝鸡十大火锅店排行榜，宝鸡比较火的火锅店排名前十
2.港火火盅盅火锅吃饭公司(宝鸡店）港火火盅盅火锅吃饭公司(宝鸡店），位于宝鸡市金台区宏文路，这家火锅店的生意非常火爆，每一天的这里都坐满了食客，如果来得晚还需要排队，所以来这里吃火锅一定要提前来。
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鸡杂火锅吃了会上火吗
鸡杂火锅的味道属于辛辣的类型，所以多吃还是会容易上火的。此外，吃鸡杂火锅三四十分钟之后可吃一些水果，但不要吃含鞣酸的水果，大多水果都有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。
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鸡杂火锅
鸡杂火锅怎么做鸡杂火锅是以土家烹饪方式,用鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏为原料，辅以土豆块、尖头泡椒、泡萝卜、魔芋、鲜葱等烹制而成的一道美味菜肴。火锅煮熟后，一般都习惯用文火边煮边吃。鸡杂火锅口味麻辣，色鲜味美。到底鸡杂火锅怎么做好吃呢？爱吃火锅
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猪肚鸡火锅吃了会上火吗
胡椒猪肚鸡火锅首先是先把肉类煮熟，猪肚鸡一般需要煮上一个小时的时间。而要打火锅的话，肯定会有很多的配菜。很多人担心吃火锅会上火，所以都会克制着吃火锅，那么猪肚鸡火锅吃了会上火吗？猪肚鸡火锅吃多了会上火的哦。特别是一般猪肚鸡火锅都加入了胡椒，胡椒是辛辣食物，一般吃了都会很容易上火。
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猪肚鸡火锅
猪肚鸡火锅的做法冬天喜欢对人冻手冻脚，于是大家也会被冻住，懒得做饭？很简单，做个猪肚鸡火锅吧，简单方便又美味。无论是自己一个人，还是一家大小围在一起吃着热气腾腾的火锅，那滋味怎一个“美味”了得！猪肚鸡火锅食材：猪肚、鸡肉、胡椒（白黑都可以）、米酒、白胡椒粉、牛奶、盐、料酒、姜片，葱段。做法：1、鸡腿
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