更新时间:2024-07-01 05:27:06

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火锅鸡

BY:大叔18岁 2024-07-01 05:27:06 679 ℃

火锅鸡对于爱吃辣的朋友来说,真的是福音啊,嫩嫩的鸡肉上火锅料等多种调料,非常入味,让你吃了忘不了的一道菜,赶快学起来,下面小编把做法分享给大家吧。

材料准备如下

鸡腿麻辣火锅底料、青椒胡萝卜、蒜瓣、姜片、洋葱郫县豆瓣酱朗姆酒

具体做法步骤

1、把胡萝卜清洗干净,去掉皮后切成滚刀块,青椒洗干净随便切小,洋洗干净切成丝,把蒜拍扁就行,姜洗干净切成片,所有的材料都装盘备用。

2、把鸡腿洗干净,剁成小一点的块,然后在锅中加入清,把鸡腿放进去,再放入姜片、朗姆酒去腥,等水开后,把水面的浮沫弄掉,再煮一小会,把鸡块捞出沥干水分,装盘备用。

3、在锅中倒入适量的油烧热,把蒜瓣、洋葱郫县豆瓣酱、麻辣火锅底料都倒进去,翻炒均匀,再把鸡块也倒进去翻炒一会,加入少量胡萝卜继续翻炒。

4、在锅中加入适量的开水,盖上锅盖,开中火煮15分钟左右,再放入青椒翻炒均匀,香辣爽口的火锅鸡就做好了,慢慢享用吧。

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2.港火火盅盅火锅吃饭公司(宝鸡店)港火火盅盅火锅吃饭公司(宝鸡店),位于宝鸡市金台区宏文路,这家火锅店的生意非常火爆,每一天的这里都坐满了食客,如果来得晚还需要排队,所以来这里吃火锅一定要提前来。

鸡杂火锅吃了会上火吗

鸡杂火锅的味道属于辛辣的类型,所以多吃还是会容易上火的。此外,吃鸡杂火锅三四十分钟之后可吃一些水果,但不要吃含鞣酸的水果,大多水果都有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。

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