博尔通古土豆
新疆塔城沙湾 特产
博尔通古土豆介绍
博尔通古土豆是新疆塔城地区沙湾县博尔通古乡的特产。博尔通古乡所产土豆薯块大、薯皮光滑、薯型整齐，口感好、耐运输、耐贮藏。
沙湾县的土豆种植区主要分布在南部山区片的几个乡镇，尤其是博尔通古乡的种植面积最大。博尔通古乡地处山区，气候相对温和、昼夜温差大、土地沙化、生态条件较好，特别适宜土豆的生长发育，每年生产大量优质、无毒土豆。其产出的土豆个体均匀、病虫害少、淀粉含量高、味正、个大、皮薄、色鲜，香甜可口，2002年被自治区通过绿色产品认证。土豆是博尔通古乡主导农产品，博尔通古乡每年种植土豆都在6000亩以上，产量超过万吨，仅土豆种植收入就占到了该乡农牧民收入的18%以上。
博尔通古土豆做法大全
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保存土豆不发绿不长牙妙招 普通家庭存放土豆的禁忌
如果你在储存的土豆中间放几个苹果的话，就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体，具有阻止土豆发芽的功效。具体做法，是将土豆放在一个保鲜袋内，里面再放上一个苹果。土豆与苹果的比例一般为10：1即可。不过，苹果释放出来的乙烯只能延缓土豆发芽的速度，而不能彻底阻止其发芽，利用上述办法一般可将土豆成功保存2个月左右，时间再长就不行了。
豇豆炒土豆——宽肠通便保护血管
豇豆炒土豆的材料豇豆350g、土豆1个、花生油30ml、鸡精1/2小勺、料酒1大勺、生抽2大勺、五香粉1/4小勺。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生，对我们解决肠胃不适很有意义，是大家保护肠胃健康的好选择。上面介绍了豇豆炒土豆的情况，可以发现我们吃能对健康有意义，在平时大家坚持吃豇豆炒土豆能很好的养生，这样对大家健康是非常有意义的，同时吃豇豆炒土豆还可以很好的促进肠胃健康，对保护血管健康也有意义，所以大家不能错过吃。
土豆豆角炖肉——宽肠通便美容减肥
在我们生活中很多人都是非常的喜欢炖菜的做法，不如说土豆豆角炖肉就是非常著名的一种东北常见的家常菜，土豆。这款土豆豆角炖肉是可以为我们身体提供必须的营养物质，而且是有美容减肥的功效。
奥尔良烤翅土豆盖饭
食材鸡翅中10个水适量土豆2个胡萝卜一根辣椒2个大米适量腌料15g食用油适量盐少许蚝油适量首先，我们要做米饭，把米淘洗干净，加入水蒸熟。鸡翅中放到腌料里腌制24小时。盖保鲜膜上锅蒸熟，再放入烤箱里200度上下火烤10分钟。胡萝卜、土豆削皮切片，辣椒洗净切丝备用。1锅中倒油，油热后倒入胡萝卜翻炒锅中倒油，油热后倒入胡萝卜翻炒。3最后加入辣椒炒熟即可出锅最后加入辣椒炒熟即可出锅。4成品图成品图。