更新时间:2024-05-05 11:12:14

塞上冻兔肉

山西朔州山阴 特产

塞上冻兔肉介绍

塞上冻兔肉,味鲜肉嫩,营养丰富,消化率高达80―90%,颇受消费者青睐。

兔肉所含蛋白质很高,比猪肉、羊肉多一倍,比鸡肉多1/3,甚至比蛋白质丰富的牛肉也高出1/6;它的脂肪含量又低,仅为猪肉的1/16,羊肉的1/7,牛肉的1/5。不愿发胖,最宜多吃兔肉,至于高血压、糖尿病患者的老年人,更要吃兔肉,因为兔肉中含有的卵鳞脂,可使脂肪质乳化,从而让身体吸收,减少血管硬化的可能。近年来,兔肉的营养价值越来越被人们所认识。兔肉,成为国际市场高级肉食品,在日本被称为“美容肉”。

  • 兔肉上等红肉 适合肥胖者食用

  • 前两天采访专家谈到中老年人预防骨质疏松时说,增加骨密度需要适当吃点红肉,如果你怕红肉脂肪含量高,吃了长胆固醇,那么兔肉是最好的选择。就此问题,记者又向北京医院营养科主任王璐求证了一下,猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉都属于常见的红肉,富含蛋白质

  • 吃兔肉上火吗

  • 营养学家研究认为,吃兔肉具有美容、益智、健康长寿的保健作用。保证健康的身体才能更好享受生活,上面就是对吃兔肉会上火吗的介绍,这样在吃兔肉的时候也能结合自己的身体情况选择了。因此,常吃兔肉,有利于儿童智力发育,也有利于防止老年痴呆症。因此,兔肉是高血压,冠心病、动脉硬化和糖尿病等患者的理想食品。

  • 吃野兔肉上火吗

  • 吃野兔肉上火吗食用兔肉不会引起上火,《本草纲目》记载:兔肉性寒味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。野兔肉有“荤中之素”的说法。野兔肉素有“美容肉”、“保健肉”之称,各国食品结构逐步趋向高蛋白低脂肪,野兔肉恰恰具备了这个特点。

  • 吃冻羊肉上火吗

  • 羊肉属于性温热食物,夏季吃很容易上火。羊肉也不宜与南瓜同吃,以防发生黄疸和脚气病。吃羊肉后不宜马上饮茶,否则会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。吃冻羊肉上火吗1、俗话说,“秋冬羊肉赛金丹”。人的体质有阴阳寒热之分,有五心烦热、口干咽燥,神烦气粗、面色无华、黑色素沉着的阴虚者,或高血压、糖尿病、肺结核等病人就不能多吃羊肉,否则极易上火。

塞上冻兔肉做法大全

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