更新时间:2024-02-12 12:58:47

烤羊尾

内蒙古呼伦贝尔根河 特产

烤羊尾介绍

内蒙古风味名吃,以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆,带水果味,多用在接待宾客宴席上。炸羊尾的做法是:将羊尾切成薄片,将白糖、京糕、麻仁掺面粉拌匀成馅,包裹上羊尾片。把植物油热至五成,将羊尾裹上蛋,泡糊,逐个入油炸,炸至呈淡黄色时捞出装盘,再撒上白糖即可上桌。此菜的特点是:色泽美观,香甜酥润。

  • 微波炉烤羊肉串_微波炉怎么烤羊肉串最好吃

  • 微波炉怎么烤羊肉串最好吃烤羊肉串可以用碳来烤,也可以用微波炉,那么微波炉怎么烤羊肉串最好吃呢?羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0.5公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美。购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻。在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油

  • 烤箱怎样烤羊肉好吃 在家自制美味烤羊肉串

  • 目的是浸泡去血水,让羊肉尽最大可能的保持水分以保持羊肉在烧烤当中肉质鲜嫩。烤羊肉串的要点1、选用鲜嫩羊肉,羊腿或脊骨肉比较适合,而且羊肉要肥瘦相间的串。

  • 烤羊腰子,烤羊腰子的注意事项

  • 一、烤羊腰子如何做配方一:羊肉串料(武汉产)2包(90克)、红小豆(细粉)2克、槟榔香水10克味精(鲜度达99%)70--90克、梢盐36兜、特鲜1号40克(武汉产)、生姜、香葱(剁细)各40克、白糖7克、松肉粉25克、红薯淀粉250克。(

  • 羊腰子怎么烤好吃 分享烤羊腰全攻略

  • 羊腰子怎么烤好吃第一步:选材购买羊腰子时,一定要买原油的。放微波炉里,一定要平放,烤的时候少量地撒一些盐、孜然、芝麻就可以了。小贴士烤羊腰子吃法是很好的。其他做法可能还会容易导致营养的流失,从而减少羊腰子的补肾功效。

烤羊尾做法大全

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