辽参介绍
大连作为“辽参”的养殖发源地,现已抢占了国内海参养殖、深加工和销售的制高点,丹东、营口、盘锦、锦州和葫芦岛也迅速跟进。
辽宁省通养殖海参面积已达到60万亩,实现了参虾、参贝、参鱼和参蜇等多种混养和水面吊笼养蟹、水中养鱼、水下养参的三层混养。今年,全省育出海参苗138亿头,满足了各地精品海参养殖需求。因“辽参”养殖规模不断扩大,一度分享辽宁市场的日本“关东参”因价格高、缺少竞争力而逐渐淡出辽宁省市场。
中文名:辽参
别名:上党人参、党参、防风党参、黄参、上党参
拉丁学名:Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
目:桔梗目
科:桔梗科
族:桔梗族
属:党参属
种:党参
分布区域:东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、青海、河南、四川、云南、西藏
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顶汤活辽参
主料獐子岛活辽参1条调料松茸菌2克,枸杞1克,菜心1颗,食盐1茶勺,家乐鸡汁10克。制作i1、将活辽参去内脏洗净,用纯净水发软后待用。把自制顶汤煲滚加入松茸菌、枸杞、菜心及发好的辽参,用家乐鸡汁和食盐调好味。所有食材放入龙盅炖30分钟后添上
辽参的营养成分
辽参的营养价值,寒冷的冬天,正是进补的最佳季节。严格意义上说,中日俄环绕海域所产海参统称辽参,所以说海参中要数辽参的营养价值最高。也就是说,辽参是国内较好的一种海刺参,营养价值很高。在剖腹除去内脏时,还需注意不要将辽参的内壁弄破。
辽参的功效与作用
辽参的功效与作用滋阴养血:海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳肾虚有特殊功效。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性,抑制糖尿病发生的作用。辽参的药理作用党参具有补中益气,健脾益肺的功效。在剖腹除去内脏时,还需注意不要将辽参的内壁弄破。
辽参煲鸡汤怎么做呢
下面我们来了解一下辽参煲鸡汤怎么做的问题。把煮好的海参鸡汤加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。温食参肉,饮汤,或供餐用.以上就辽参煲鸡汤怎么做这样的问题进行了相对比较详细的说明。鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理的话,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。