更新时间:2024-07-20 11:53:42

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小米炖辽参——补肾益精养血润燥

BY:Willow 2024-07-20 11:53:42 711 ℃

说起小米,相信北方的朋友一定是不陌生的,在北方地区很多人都是喜欢熬小米粥来喝的,小米粥不仅是非常的养胃的,而且营养丰富,辽参也是一种非常滋补的食材,辽参是海参的一种,质量比较好,是辽宁的辽东半岛周围的海里出产的所以叫辽参。小米和辽参搭配一起是会有什么精彩的碰撞呢?下面我们就是一起来学习小米辽参的做法。

小米炖辽参的做法

准备所需原料:

辽参100克,高汤200克,津150克,姜少许,小米25克。

下面就开始具体的制法步骤:

1、辽参在清中浸泡6至12小时至软,剖腹剔去泥肠,洗净用开水泡12小时。

2、换清水漂洗两小时,反复多次,使其完全胀发备用。

3、锅内放少量油,炸香津葱、生姜,放辽参、绍酒,下高汤老抽

4、用小火焖15分钟,待汁稠浓,起辽参。

5、将小米洗净加高汤大火烧开小火慢炖。

6、1小时后放入加工好的辽参及汤汁,再炖5分钟,就ok了。

辽参是含有丰富的蛋白质的,是有很好的补肾益精、养润燥的功效。小米是含有丰富的维生素和其他的矿物质,所以是适合人体消化吸收,有减肥、降血糖的作用。这两者结合是可以使植物蛋白动物蛋白巧妙搭配,酸碱平衡科学食补,有极强的食疗功效,是可以使得味道更加鲜咸醇香,回味无穷。

我们在看了这道小米炖辽参的做法后,是不是瞬间就是觉得这道美味的做法高大上了,虽然说是不能够登上大雅之堂的,但是对于我们家常食用来说是非常的滋补的,营养价值不是一般的高,对身体是特别的滋补的,所以大家是可以自己做着犒劳自己的。

小米炖辽参——补肾益精养血润燥

小米和辽参搭配一起是会有什么精彩的碰撞呢?下面我们就是一起来学习小米辽参的做法。小米炖辽参的做法准备所需原料:辽参100克,高汤200克,津葱150克,姜少许,小米25克。辽参是含有丰富的蛋白质的,是有很好的补肾益精、养血润燥的功效。

银耳乌龙汤:补肾益精,养血润燥

材料银耳10克,水发海参250克,清汤1000克,料酒10克,精盐、味精适量。做法银耳温水泡开,去根蒂,洗净。水发海参洗净,切成片;银耳、海参片入开水锅汆透捞出,沥去水分。锅中放清汤250克和精盐、味精、料酒;银耳、海参片入汤内,中火煨5分钟,捞入汤碗中。另起锅,放清汤750克和盐、味精、料酒;烧开去浮沬,倒入盛银耳与海参片的碗中即成。性味归经银耳性平,味甘,归肺、胃、肾经。食性配伍外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。养生堂提示银耳滋阴补肺、益肾生津;海参补肾益精、养血润燥。

蒜薹爆炒海参——补肾益精滋阴润燥补血

蒜薹爆炒海参食疗功效:补肾益精、滋阴润燥、温中补虚、活血养血营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、牛磺酸、胡萝卜素、钙、钾、锌、铁、硒、锰适宜人群:一般人皆可食用,尤其适合肾功能有障碍的成年男性所需材料主要食材猪肉、海参、蒜薹、盐、酱油、水淀粉做法1猪肉洗净,切块;海参洗净,切块;蒜薹洗净,切段。海参具有补肾益精、滋阴润燥,养血益精、调经祛劳、健脑益智的功效。

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