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江苏泰州泰兴 特产
中国农村有一个传统，农闲时想调节一下伙食，于是和点面粉，自己动手，擀制面条，摊成面皮，刀切成条，水滚下锅，煮熟捞起，炒点浇头浇上，味道一绝。
制作手擀面的面粉最好是高筋面粉，其次是中筋面粉，低筋面粉不适合做手擀面，使用高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大，使用中筋粉时擀制稍为容易，可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感。手擀面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。擀出的面条称“手擀面”。
手擀面的做法加工手擀面的窍门手擀面的简介手擀面，面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称“手擀面”。近年来，面条的品种越来越丰富，但家常手擀面却被忽视了。手擀面的做法1、盐放到水里，搅匀后，把水倒入面粉，揉成表面光滑的面团，面团要和得稍硬些比较好。
手擀面是我们大家都熟悉的了，这是非常好的一种主食选择了哦，也是我们大家都爱吃的了，大家选择吃手擀面是非常健康的，同时也是可以很好的起到温补作用的了，那么既然手擀面是非常好的食物选择了，那么手擀面怎么吃好呢，一起看看吧。
西兰花手擀面是现在我们很多人都爱吃的了，这是非常美味可口的食物了哦，而且搭配西兰花一起吃就更不错了，在西兰花中含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等，营养成分位居同类蔬菜之首。
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手擀面的营养价值-手擀面的做法
制作手擀面的面粉最好是高筋面粉，其次是中筋面粉，低筋面粉不适合做手擀面，使用高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大，使用中筋粉时擀制稍为容易，可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感。手擀面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。擀出的面条称“手擀面”。
手擀面的做法 加工手擀面的窍门
手擀面的做法加工手擀面的窍门手擀面的简介手擀面，面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称“手擀面”。近年来，面条的品种越来越丰富，但家常手擀面却被忽视了。手擀面的做法1、盐放到水里，搅匀后，把水倒入面粉，揉成表面光滑的面团，面团要和得稍硬些比较好。
手擀面暖胃可口 这样吃手擀面才健康
手擀面是我们大家都熟悉的了，这是非常好的一种主食选择了哦，也是我们大家都爱吃的了，大家选择吃手擀面是非常健康的，同时也是可以很好的起到温补作用的了，那么既然手擀面是非常好的食物选择了，那么手擀面怎么吃好呢，一起看看吧。
吃手擀面很美味 推荐手擀面的搭配吃法
西兰花手擀面是现在我们很多人都爱吃的了，这是非常美味可口的食物了哦，而且搭配西兰花一起吃就更不错了，在西兰花中含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等，营养成分位居同类蔬菜之首。