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江苏常州新北 特产
原 料鲜鱿鱼150克 制 法 鲜鱿鱼撕净套膜，摘下头脑、内脏，治净后去角质内壳，在体内剞花刀后切片，下清汤中汆至入味捞出； 用葱姜呛锅，下鱿鱼卷稍炒，调好味勾薄芡装盘即可。
中文名：爆鱿鱼卷
分类：上海菜
口味：咸鲜味
主要食材：鱿鱼
鱿鱼大部分的人都是吃过的，它里面有无机盐，碳水化合物，营养价值和牛肉比起来也毫不逊色，鱿鱼的制作方法很多，热量比较低，对健康方面的帮助还是非常明显的，爆炒鱿鱼卷就是一种很好吃的制作方式，下面就跟着苹果绿养生网来看一下怎么爆炒鱿鱼卷。上面给大家介绍的就是怎么爆炒鱿鱼卷，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的吃一些鱿鱼能够预防多种疾病出现，而且还可以延缓身体衰老，平时大家就可以适当的吃上一些，让身体抵抗疾病的能力变得更强。
鱿鱼是不错的养胃保护肝脏的一种食材，今天的这道酱爆鱿鱼卷是不错的下酒菜哦。鲜鱿鱼1条豆瓣酱1勺、甜面酱半勺、盐0.5、茶匙糖0.5、茶匙姜1小块、料酒3勺、洋葱半个、红椒1个、青椒1个1.鱿鱼洗净，挖去内脏，撕掉深紫色的膜。酱爆鱿鱼卷的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，养胃保护肝脏，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，对于食欲不振人群是有很好的缓解的作用的。
鱿鱼含有大量的牛磺酸，可降低血液中的胆固醇含量，对电脑一族缓解疲劳、恢复视力有很好的功效。香菇中有一种叫麦角留醇的物质，这是一般蔬菜所缺乏的。
鱿鱼不仅富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还含有大量的牛黄酸，可降低血液中的胆固醇含量，对电脑一族缓解疲劳、恢复视力有很好的功效。除此之外，鱿鱼中蛋白质的消化产物和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用，帮助电脑一族抵抗电脑辐射。猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸，并提供血红素(有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，具有补肾养胃的治疗功效，能够改善因电脑辐射所引起的血压异常。
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怎么爆炒鱿鱼卷
鱿鱼大部分的人都是吃过的，它里面有无机盐，碳水化合物，营养价值和牛肉比起来也毫不逊色，鱿鱼的制作方法很多，热量比较低，对健康方面的帮助还是非常明显的，爆炒鱿鱼卷就是一种很好吃的制作方式，下面就跟着苹果绿养生网来看一下怎么爆炒鱿鱼卷。上面给大家介绍的就是怎么爆炒鱿鱼卷，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的吃一些鱿鱼能够预防多种疾病出现，而且还可以延缓身体衰老，平时大家就可以适当的吃上一些，让身体抵抗疾病的能力变得更强。
酱爆鱿鱼卷——养胃保护肝脏
鱿鱼是不错的养胃保护肝脏的一种食材，今天的这道酱爆鱿鱼卷是不错的下酒菜哦。鲜鱿鱼1条豆瓣酱1勺、甜面酱半勺、盐0.5、茶匙糖0.5、茶匙姜1小块、料酒3勺、洋葱半个、红椒1个、青椒1个1.鱿鱼洗净，挖去内脏，撕掉深紫色的膜。酱爆鱿鱼卷的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，养胃保护肝脏，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，对于食欲不振人群是有很好的缓解的作用的。
油爆鱿鱼卷:滋阴益肤、补虚养胃
鱿鱼含有大量的牛磺酸，可降低血液中的胆固醇含量，对电脑一族缓解疲劳、恢复视力有很好的功效。香菇中有一种叫麦角留醇的物质，这是一般蔬菜所缺乏的。
爆炒鱿鱼卷：滋阴益肤、补虚养胃
鱿鱼不仅富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还含有大量的牛黄酸，可降低血液中的胆固醇含量，对电脑一族缓解疲劳、恢复视力有很好的功效。除此之外，鱿鱼中蛋白质的消化产物和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用，帮助电脑一族抵抗电脑辐射。猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸，并提供血红素(有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，具有补肾养胃的治疗功效，能够改善因电脑辐射所引起的血压异常。