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浙江湖州德清 特产
茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口，油润香糯，滋味悠长。远胜过火腿肉粽。
中文名：茶糕
别名：肉糕
主要原料：糯米粉，米粉，水，糖，猪肉，粽叶
是否含防腐剂：否
主要营养成分：糯米，米，猪肉
适宜人群：老少皆宜
副作用：无
储藏方法：冷冻
发源地：浙江德清新市古镇
起源年代：南宋
抹茶蛋糕的做法抹茶蛋糕的做法1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中；2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中；3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可；4、搅打蛋白搅成象奶油状；5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均，搅完后你会发现面都团到一起；6、将抹茶粉和蛋白放入到5中搅均；7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。
抹茶蛋糕的营养价值抹茶蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。选购抹茶蛋糕的注意事项1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。
很多朋友都喜欢自己在家里做蛋糕，蛋糕最重要的是讲究味道，当然，外表能够吸引人食用，制作者也更开心。今天小编介绍的抹茶慕斯蛋糕，需要一定技巧喔。很多朋友都喜欢自己在家里做蛋糕，蛋糕最重要的是讲究味
蜂蜜抹茶蛋糕A：蛋黄5克、糖20克、色拉油30克、蜂蜜30克、牛奶30克、盐适量。B：蛋清5个、柠檬汁2克、糖50克。C：低筋面粉75克、玉米淀粉10克、抹茶粉10克。蛋黄和糖混合，打至蛋黄颜色变浅、糖融化，并且蛋黄液变得浓稠有光泽，加盐搅匀，将色拉油、蜂蜜和牛奶也加入蛋黄液中搅匀成蛋黄糊。将C料混合，过筛后加入蛋黄中，用橡皮刮刀搅拌均匀成抹茶面糊。放入烤箱中下层，以上下火烤55分钟，待烤完用手轻轻拍打蛋糕表面。烤好后立即取出，倒扣在烤网上，凉凉脱模即可。D：低筋面粉35克、抹茶粉5克、泡打粉1克。
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抹茶蛋糕怎么做？抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕的做法抹茶蛋糕的做法1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中；2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中；3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可；4、搅打蛋白搅成象奶油状；5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均，搅完后你会发现面都团到一起；6、将抹茶粉和蛋白放入到5中搅均；7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。
抹茶蛋糕的做法-选购抹茶蛋糕的注意事项
抹茶蛋糕的营养价值抹茶蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。选购抹茶蛋糕的注意事项1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。
生日蛋糕推荐：抹茶慕斯蛋糕
很多朋友都喜欢自己在家里做蛋糕，蛋糕最重要的是讲究味道，当然，外表能够吸引人食用，制作者也更开心。今天小编介绍的抹茶慕斯蛋糕，需要一定技巧喔。很多朋友都喜欢自己在家里做蛋糕，蛋糕最重要的是讲究味
蜂蜜抹茶蛋糕 抹茶味掺合淡淡蜂蜜香味
蜂蜜抹茶蛋糕A：蛋黄5克、糖20克、色拉油30克、蜂蜜30克、牛奶30克、盐适量。B：蛋清5个、柠檬汁2克、糖50克。C：低筋面粉75克、玉米淀粉10克、抹茶粉10克。蛋黄和糖混合，打至蛋黄颜色变浅、糖融化，并且蛋黄液变得浓稠有光泽，加盐搅匀，将色拉油、蜂蜜和牛奶也加入蛋黄液中搅匀成蛋黄糊。将C料混合，过筛后加入蛋黄中，用橡皮刮刀搅拌均匀成抹茶面糊。放入烤箱中下层，以上下火烤55分钟，待烤完用手轻轻拍打蛋糕表面。烤好后立即取出，倒扣在烤网上，凉凉脱模即可。D：低筋面粉35克、抹茶粉5克、泡打粉1克。