温州胶冻
浙江温州龙港市 特产
温州胶冻介绍
以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水（75克千鱼胶加2500克水）煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀切成小块，用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润。
温州人勤劳朴实，聪明能干，创造了丰富多彩、闻名遐迩的民间饮食文化。而温州小吃则是温州饮食文化中的一颗璀璨的明珠。温州小吃品种繁多、口味独特，鱼丸、胶冻、馄饨、麦饼等风味小吃约有四五十个品种。这些小吃是温州地方文化的一个缩影，就像地方戏曲和被保护的文化遗产一样有意义，它是一个最具有民间气息的象征，是一个鲜活的民俗，保存着普通人对生活的乐趣和想象力的印记。
信息来源：温州市文化广电旅游局
中文名：温州胶冻
原料：黄鱼胶或其他鱼类的膘
产地：温州
功效：口感清凉，可以醒酒
温州胶冻做法大全
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温州一市场惊现“注胶虾”如何辨别“注胶虾”
日前，温州市民郑女士在瑞安城区南门农贸市场购买了3只大虾，回家后发现大虾体内竟然被注射了不明胶状物。当日下午，瑞安市市场监管局玉海所介入调查，当事水产摊贩已退还郑女士100元购虾款。那么日常生活中，我们如何辨别注胶虾呢?下面就同小编一起去了解了解。事发当天下午，瑞安市市场监管局玉海所的执法人员和郑女士来到南门农贸市场，该摊位并不在营业，于是执法人员电话通知当事摊贩张某到现场了解情况。
温州百例冷冻胚胎被唤醒二胎的春天到了
老陈说，自己今年38岁，妻子35岁了，5年前，他们在温州通过试管技术，成功孕育了一名女婴，并在医院冷冻了几个胚胎。据实验室医护人员说，“全面两孩”政策落地以来，共进行了100多例解冻胚胎移植的手术。医护人员说，一些患者通过试管婴儿技术生育，会保留几个冷冻胚胎。个别解冻胚胎着床成功率，还高于鲜活胚胎的成功率。因为有严苛的筛查机制，解冻胚胎操作试管婴儿技术的成功率，目前仅仅略低于新鲜胚胎。推荐全面二孩政策唤醒冷冻胚胎行业青岛一夫妇用10年前冷冻胚胎怀上二胎
温州瞿溪河变牛奶河系乳胶泄漏污染所致!
温州牛奶河是怎么回事?7月9日，浙江温州瓯海区瞿溪街道林桥村瞿溪河一夜变白，十几米宽的河面上，越靠近河中心乳白色越浓。据初步了解，温州瞿溪河变牛奶河系乳胶泄漏所致!温州牛奶河是怎么回事?7月9日
温州瓯海瞿溪河一夜变身“牛奶河”污染物是天然乳胶
2012年7月9日，浙江省温州市，瓯海区瞿溪街道，流经林桥村的瞿溪河长约2公里的河道，被乳胶污染，一夜之间变成了“牛奶”河。2012年7月9日，浙江省温州市，瓯海区瞿溪街道，流经林桥村的瞿溪河长约2公里的河道。9日上午10时许，记者赶到瓯海区瞿溪街道林桥