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浙江杭州滨江 特产
火焖鞭笋
笋壮鲜嫩，红白相映，色泽雅丽，食时爽脆，为杭州传统名菜中夏令时菜。
制法：
1、将鞭笋洗净，对剖开，用刀拍一下切成条块。
2、炒锅置中火上，下色拉油，放入鞭笋，颠锅略煸，随即加入奶汤，盖上锅盖，移至小火上煮5分钟后，加精盐、味精，用湿淀粉稀勾薄芡，起锅装盘，撒上火腿未，淋上熟鸡油即可。
冬笋是毛竹冬季在地下生长的颜色洁白,肉质细嫩,味道清鲜的嫩笋,质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。冬笋营养分析:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙
鞭笋的功效与作用鞭笋味甘、性微寒，归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。鞭笋的食用禁忌患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低
鞭笋是味道非常不错的食物，能够帮助我们促进健康，而且在吃鞭笋的时候还可以保护肠胃健康，起到改善不适的作用，再加上我们吃鞭笋对血管健康也很有帮助，再加上可以帮助我们提高身体免疫力，所以在平时就能够通过吃鞭笋养生。
鞭笋的别名为笋鞭、边笋，它适合生长在肥厚、湿润的土壤中，指的是竹鞭的先端部分。鞭笋是一种常见的食材，它主要分布在我国的安徽、江苏、广东等南方各省份，其不仅味道鲜美可口、老少皆宜，而且具有极高的营养价值。挖掘鞭笋会阻止鞭梢的生长，所以在鞭梢生
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吃鞭笋上火吗
冬笋是毛竹冬季在地下生长的颜色洁白,肉质细嫩,味道清鲜的嫩笋,质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。冬笋营养分析:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙
鞭笋的功效与作用_鞭笋的食用禁忌
鞭笋的功效与作用鞭笋味甘、性微寒，归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。鞭笋的食用禁忌患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低
鞭笋味道好 吃鞭笋有哪些帮助
鞭笋是味道非常不错的食物，能够帮助我们促进健康，而且在吃鞭笋的时候还可以保护肠胃健康，起到改善不适的作用，再加上我们吃鞭笋对血管健康也很有帮助，再加上可以帮助我们提高身体免疫力，所以在平时就能够通过吃鞭笋养生。
如何挑选鞭笋,鞭笋的食用方法
鞭笋的别名为笋鞭、边笋，它适合生长在肥厚、湿润的土壤中，指的是竹鞭的先端部分。鞭笋是一种常见的食材，它主要分布在我国的安徽、江苏、广东等南方各省份，其不仅味道鲜美可口、老少皆宜，而且具有极高的营养价值。挖掘鞭笋会阻止鞭梢的生长，所以在鞭梢生