火焙豆腐

火焙豆腐介绍

• 豆腐益气补虚,春季吃豆腐清火益气护肝脏

鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。蛋类、肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较高，豆腐应与这一类食物混合食用。

• 降温吃火锅生姜豆腐能去火

涮火锅顺序很有讲究餐前先喝小半杯新鲜果汁。餐中先吃蔬菜等素食，然后吃肉等荤食。餐后多吃些水果。一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠

• 降温吃火锅,生姜豆腐能去火冬

冬季吃火锅首先要去火有的人在吃火锅两三天后，常常会出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状，有医学专家称之为火锅综合征。如果能在火锅的食物搭配上下些工夫，就可以减少这些症状的产生。1.要放点生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮

• 冬天火锅里放豆腐,可消热去火冬

在冬天，多数人都喜欢吃上了火锅，在寒冷的冬天吃火锅可以暖身还可以补气，但是冬天吃火锅虽然好，吃火锅时，有一些问题常常被人们忽略。所以吃得对了才可以达到真正的营养效果。所以来看一下，冬天的火锅要怎么样才可以吃出营养来呢。怎么吃火锅有营养多些蔬菜火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须放入较多的蔬菜

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