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安徽滁州明光 特产
御膳豆腐
御膳豆腐俗称“酿豆腐”。相传是明朝一位姓黄的厨师创造出来的,至今已有六百多年的历史。明初,每年把“酿豆腐”作为贡菜送往京城,朱元璋品尝后,十分赞赏,黄厨师后来进宫当御用厨师。“酿豆腐”的制作办法精细考察,做时要“把三关”(选料、制作、火候)、“走四步”(做菜坏、打蛋清、下油锅、熬糖汗汁)。酿豆腐味似樱桃,外脆内嫩,爽清鲜美,营养丰富,为席上之佳肴。
《诗经。小雅。采薇》:“今我来思,雨雪霏霏。”冬季下雪天是比较常见的现象,所谓的“瑞雪兆丰年”是指恰到好处的冬雪预示着来年会是丰收之年。但是有的人一到冬季就会手脚冰凉且比较容易生病,中医认为,其主要的原因是身体抵抗力差,身体血液流通不畅所导致。冬季是比较好的进补时节,我们可以通过改善饮食来达到强身健
减肥药膳豆腐素蒸包[原料]面粉400克,面肥100克,蒸好的豆腐400克,水发海米10克,粉条20克,油菜30克,盐10克,味精2克,葱10克,姜10克,植物油20克,碱适量。[制法]皮面制法同一般包子。锅内加水烧开,将粉条放入烫软后斩成细末,加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末和盐、味精、植物油
功效:北豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。所以,属于这种怕冷的人群,又不想吃胖自己来抗寒,可以多吃一点北豆腐烧白菜。北豆腐烧白菜是很好的一种食物了,它的食用功效是很出色的了,而且特别适合我们在冬季的时候食用了哦,对于我们的身体来说,御寒保暖的功效是很出色的了哦,大家不要错过了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
在我国一直有用药膳补身治病的传统,而且很多朋友都会在日常的生活中学习一些关于药膳的知识,为此,我们就来为大家介绍二款对男性壮阳补肾很不错的美味药膳给大家,希望大家在生活中尝一尝能喜欢上这些美味。一:四神煲豆腐锅原料:芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。做法:1.芡
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下雪天多吃北豆腐和血豆腐暖身御寒不怕胖
《诗经。小雅。采薇》:“今我来思,雨雪霏霏。”冬季下雪天是比较常见的现象,所谓的“瑞雪兆丰年”是指恰到好处的冬雪预示着来年会是丰收之年。但是有的人一到冬季就会手脚冰凉且比较容易生病,中医认为,其主要的原因是身体抵抗力差,身体血液流通不畅所导致。冬季是比较好的进补时节,我们可以通过改善饮食来达到强身健
减肥药膳,豆腐素蒸包
减肥药膳豆腐素蒸包[原料]面粉400克,面肥100克,蒸好的豆腐400克,水发海米10克,粉条20克,油菜30克,盐10克,味精2克,葱10克,姜10克,植物油20克,碱适量。[制法]皮面制法同一般包子。锅内加水烧开,将粉条放入烫软后斩成细末,加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末和盐、味精、植物油
北豆腐烧白菜——御寒保暖
功效:北豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。所以,属于这种怕冷的人群,又不想吃胖自己来抗寒,可以多吃一点北豆腐烧白菜。北豆腐烧白菜是很好的一种食物了,它的食用功效是很出色的了,而且特别适合我们在冬季的时候食用了哦,对于我们的身体来说,御寒保暖的功效是很出色的了哦,大家不要错过了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
补肾壮阳有药膳,豆腐猪肚齐上场
在我国一直有用药膳补身治病的传统,而且很多朋友都会在日常的生活中学习一些关于药膳的知识,为此,我们就来为大家介绍二款对男性壮阳补肾很不错的美味药膳给大家,希望大家在生活中尝一尝能喜欢上这些美味。一:四神煲豆腐锅原料:芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。做法:1.芡