糖尿病食疗药膳食谱之茯苓豆腐

BY：Ailis 2024-07-03 07:11:03 457 ℃

茯苓豆腐属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你茯苓豆腐怎么做最好吃!茯苓豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着茯苓豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

菜系及功效：

减肥菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱糖尿病食谱工艺：软溜

主料：豆腐(北)500克

辅料：茯苓30克,松子仁40克,胡萝卜25克,香菇(鲜)30克,鸡蛋清40克,

1.豆腐挤压除水，切成小方块;

2.香菇、胡萝卜洗净，切成菱形薄片;

3.鸡蛋清打至泡沫状;

4.将豆腐块，撒上茯苓粉、盐;

5.将豆腐块摆平，抹上鸡蛋清，摆上香菇、胡萝卜、松仁;

6.入蒸锅内用旺火蒸10分钟，取出;

7.清汤、盐、料酒倒入锅内烧开，勾成白汁芡，浇在豆腐上即成。

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

5、控制脂肪摄入量有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。水果中含有较多的果糖和葡萄糖，重症糖尿病人不宜吃过多的水果。

患有糖尿病的人特别要注意饮食，处于怀孕阶段的孕妇来说，妊娠糖尿病更应该为自己挑选一些健康食谱，妊娠糖尿病食谱主要是以清淡低脂肪低糖为宜。那么适合妊娠糖尿病妈妈吃的食物有哪些呢？小编为孕妈妈们收集了一些，大家作个参考吧！膳食指导1.食物烹饪中

但如果已发生糖尿病肾病，则不宜再食豆制品。但多食果糖可能会引起血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的升高，因此有高脂皿症的患者最好少吃。

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