冬瓜薏米汤介绍
1.将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜,次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里,玉米粒(生的,用刀切开),胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中,全部办烂时取出玉米须,加点盐并以淀粉勾芡。3. 蛋黄和蛋白分开,搅开,再分别徐徐倒入汤中,用勺子压着使成白云状浮在汤的表面。提示:清热,解暑,去湿,利尿,清食。
中文名:冬瓜薏米汤
主要原料:薏仁,冬瓜
是否含防腐剂:否
副作用:无
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冬瓜薏米排骨汤,冬瓜薏米排骨汤的做法
一、冬瓜薏米排骨汤的营养作用1、利水祛湿西医营养学分析认为,薏米的营养价值很高,薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分,尤其是其含有的丰富蛋白质,相当于籼米、粳米、糯米的3倍;所含的脂肪相当面粉、莜麦面的2—3倍;所含钙、磷、铁也分别比大米糯
冬瓜薏米汤
冬瓜薏米汤材料:冬瓜一块、薏米一两、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、姜片适量、葱花少许做法:1.薏米洗净,清水浸泡至发软;冬瓜去皮洗净,切块备用。2.锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。冬瓜
薏米怎么吃_薏米粥的做法
薏米怎么吃薏米在米中可谓是营养价值高,药用价值高的食物,像高血压等人群可以通过吃薏米来调理,那薏米怎么吃?薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。1、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾
冬瓜薏米瘦肉汤
材料瘦猪肉6两,冬瓜1斤,薏米1两,陈皮1小块。制法将全部材料洗净后,放入煲内,加清水用武火煮沸后,文火煲2小时,调味即成。特点。此汤有去湿除斑、养血益颜、清热解毒之功。可治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑、黄褐斑。