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福建三明永安 特产
圆子是吉利的象征。在永安，当地人结婚，做寿，孩子满月时都要吃圆子。圆子的 做法较为简单，大米加水浸泡磨成浆，加入少许食用碱，放到热锅内搅成浆糊状浓浆，再用手工做成直径为1--5CM的丸子即可，冬至那天，家家户户的饭桌上必不可少的便是加狗肉，猪脚等煮的圆子( 永安)
中文名：圆子
别名：肉丸子
主要原料：瘦肉，面
是否含防腐剂：否
主要营养成分：葡萄糖
适宜人群：老少皆宜
副作用：糖分过多
圆茄子的选购茄子以果形均匀周正、老嫩适度、无裂口、腐烂、锈皮、斑点、皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。嫩茄子颜色发乌暗、皮薄肉松、重量少、子嫩味甜、子肉不易分离、花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑、皮厚而紧、肉坚子实、子容易分离、子黄硬、重量大、有的带苦味。圆茄子的存储茄
醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。4.将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。
2、每顿一二两足矣除了早餐不适合吃酒酿圆子外，究竟该什么时候吃酒酿圆子还有很多讲究。
用纱布包好豆腐，用力挤掉豆腐中的水分。尽量将豆腐挤干，倒入筛网中，静置滤干。3再捏成一个豆腐丸子再捏成一个豆腐丸子。把豆腐圆子放入浅口盘内，送入上汽的蒸锅蒸15分钟。15分钟后，将蒸好的豆腐丸子取出，另摆盘。把汁水煮开，用适量水淀粉调成适口的芡汁。4把芡汁淋到豆腐丸子上即可把芡汁淋到豆腐丸子上即可。
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圆茄子的选购_圆茄子的存储
圆茄子的选购茄子以果形均匀周正、老嫩适度、无裂口、腐烂、锈皮、斑点、皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。嫩茄子颜色发乌暗、皮薄肉松、重量少、子嫩味甜、子肉不易分离、花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑、皮厚而紧、肉坚子实、子容易分离、子黄硬、重量大、有的带苦味。圆茄子的存储茄
宝宝能吃酒酿圆子吗_酒酿小圆子怎么做
醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。4.将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。
酒酿圆子的功效,酒酿圆子的功效
2、每顿一二两足矣除了早餐不适合吃酒酿圆子外，究竟该什么时候吃酒酿圆子还有很多讲究。
手把手教你做豆腐圆子——清蒸豆腐圆子
用纱布包好豆腐，用力挤掉豆腐中的水分。尽量将豆腐挤干，倒入筛网中，静置滤干。3再捏成一个豆腐丸子再捏成一个豆腐丸子。把豆腐圆子放入浅口盘内，送入上汽的蒸锅蒸15分钟。15分钟后，将蒸好的豆腐丸子取出，另摆盘。把汁水煮开，用适量水淀粉调成适口的芡汁。4把芡汁淋到豆腐丸子上即可把芡汁淋到豆腐丸子上即可。