圆茄子的做法有哪些,圆茄子怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-07-05 23:19:42 1293 ℃
圆茄子：一个 自制辣酱：适量 葱：适量 蒜：适量 红椒：适量
辅料油：适量 盐：适量 蔬之鲜：适量 淀粉：适量 糖：适量 水：适量 生抽：适量
香煸茄子的做法步骤1：所需食材准备就绪。
2：红椒，葱，蒜改刀备用。
3：茄子改滚刀状。
4：锅中入油烧热，量就平时炒菜的就可以，倒入茄块煸炒，稍变软即可。
5：加入葱蒜红椒粒炒香，蒜比平时多一点。
7：烧制入味即可关火。
9：成品图。
10：成品图。
小窍门茄子改滚刀，更利于入味！祝您愉快！
四季豆烧茄子
圆茄子：半个 四季豆：一把 葱：适量 姜：适量 蒜：适量
辅料生抽：两勺 醋：一勺 糖：半勺 盐：适量 淀粉：适量 植物油：适量
四季豆烧茄子的做法步骤1：四季豆去筋，洗干净，掰成小段
2：葱蒜切片，姜切丝
3：茄子切滚刀块，过清水以免氧化变黑。加入适量盐搅拌均匀，腌制一会儿
4：稍微攥去水分
5：小碗中加入两勺生抽，一勺醋，半勺糖，适量盐，适量淀粉，适量清水，搅拌均匀
7：盛出控油待用
8：放入茄子翻炒
9：茄子变软，放入葱姜蒜翻炒
10：倒入四季豆
11：倒入小碗中的调料
12：大火翻炒均匀关火出锅
13：成品图。
尖椒煸茄子
圆茄子：适量 尖椒：适量
辅料盐：适量 味精：适量 白糖：适量 甜面酱：适量 酱油：适量 葱：适量 蒜：适量 大料：适量
尖椒煸茄子的做法步骤1：主要原料。
2：茄子切丁。热锅里，放少许油，放茄子丁，用小火煸去水份。
3：尖椒切块备用。
4：不用放油，将尖椒放锅里小火煸至表皮略微发焦。
5：烧热油，放大料瓣炸香，葱花炝锅，放甜面酱炒匀。
6：放酱油，盐，白糖炒出香味。
7：放煸好的茄丁。煸炒至软烂。
8：放尖椒，放味精翻炒均匀。
9：出锅前放蒜末即可。
10：尖椒煸茄子。
香酥茄夹
圆茄子：适量 猪肉馅：适量
辅料面粉：适量 淀粉：适量 泡打粉：适量 盐：适量 味精：适量 葱：适量 姜：适量 生抽：适量 酱油：适量 蚝油：适量 香油：适量
香酥茄夹的做法步骤1：主要原料。
2：圆茄子洗净，切成夹刀片。
4：将肉馅夹在两片茄子中间。
5：用淀粉二分之一，面粉四分之一，江米粉（糯米粉）四分之一，少许泡打粉，适量盐调成油炸面糊。
6：烧热油，将茄子夹沾上面糊，放油锅炸制。
7：将茄夹炸熟，炸酥脆即可。
8：酥炸茄夹。
鱼香茄子
生抽：一勺 醋：3勺 料酒：1勺 糖：4勺 郫县豆瓣酱：1勺 植物油：适量 淀粉：3勺
鱼香茄子的做法步骤1：茄子切成滚刀块，用清水洗两遍，加一点盐，腌制一会儿。
2：猪肉切片，加入一勺料酒 一勺生抽，一勺淀粉，搅拌均匀 ，腌制一会儿。
3：小碗里加一勺料酒，两勺生抽，三勺醋，四勺糖，两勺淀粉，调匀。
4：青椒切成小块。
5：葱切片，姜切丝。
6：锅烧热，放入适量植物油 ，油热 ，把茄子挤去水份，放入锅中，翻炒至茄子变软，捞出控油备用。
7：锅中剩适量油，放入肉片，翻炒至变色，盛出待用。
8：留一点底油，放入葱姜爆香。
10：放入青椒翻炒。
11：放入茄子肉片。
12：紧接着放入小碗中调料。
13：大火烧开，翻炒均匀即可关火。
14：成品图。
茄子的家常做法_红烧茄子的家常做法
茄子的家常做法茄子的家常做法有很多，比如凉拌，清炒、荤炒等等，在不同的做法中，茄子扮演的角色也是不一样的，或为主或为辅，但不管怎样，茄子仍是美味。小编下面就来介绍几种茄子的家常做法。1、鱼香茄子煲1）准备茄子?、猪肉?、蒜末?、姜末?、葱末、葱花、泡椒各适量。2）处理食材，将茄子切小块，姜,蒜,葱,
茄子炖土豆_茄子烧土豆的简单做法
茄子烧土豆的简单做法茄子烧土豆的材料比较简单，就是茄子和土豆，那么茄子烧土豆的简单做法是什么呢？首先把茄子去皮，用手掰成条，土豆去皮，用刀掰成大小均匀的块，装到盘里面。点火，把锅烧热，烧热后，加入花生油，放上两颗八角、姜葱，煸炒出香味。炒出香味后，把土豆倒入锅内，再下入掰好的茄子炒香，炒香后烹入料酒
家常茄子的做法和素炒茄子的做法
茄子我们大家并不陌生，都知道这是我们餐桌上经常会见到的蔬菜，尤其是这个季节，多吃茄子对身体是有好处的，尤其是心血管疾病患者，多吃茄子，对于疾病的恢复是有一定的帮助的，那么究竟如何正确选择茄子呢?下面为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!清蒸茄子降压又降脂要想身体好，五果五谷五菜均不能少，要饮食合理搭
Hash：e75301e89a712fd275e0745c17067e836f934770
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。