更新时间:2024-05-02 13:23:15

莆田牡蛎

福建莆田秀屿 特产

莆田牡蛎介绍

莆田牡蛎含甘氨酸和肝糖原物质,干品中蛋白质含量高达45%-57%、脂肪7%-9%、肝糖原19%-38%,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分和微量元素。其中,钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,还是锌含量最多的天然食品之一(每百克蛎肉锌含量高达100毫克)。

目前,莆田牡蛎养殖面积已达6791公顷,养殖产量高达338465吨。

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  • 煅牡蛎是什么牡蛎也分为生牡蛎和煅牡蛎,很多人看见过的是生牡蛎,那么煅牡蛎是什么来的呢?牡蛎含80%~95%的碳酸钙、磷酸钙,《中国药典》1995年版对牡蛎的炮制规定为“取净牡蛎,照明煅法煅至酥脆”。煅牡蛎:收敛固涩除酸的作用强,治疗胃疼、胃酸等。现在很多人,在早上的时候上班的时候为了赶时间都会选择不

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  • 一、常吃牡蛎的7大好处1、孕妇可多吃牡蛎,因为牡蛎中含有丰富的微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。2、牡蛎是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药,因为牡蛎含有丰富的牛黄酸,有明显的保肝利胆作用;3、牡蛎含磷

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  • 一、常吃牡蛎的7大好处1、孕妇可多吃牡蛎,因为牡蛎中含有丰富的微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。2、牡蛎是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药,因为牡蛎含有丰富的牛黄酸,有明显的保肝利胆作用;3、牡蛎含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以

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  • 孕妇可以吃牡蛎吗孕妇可以吃牡蛎。牡蛎原动物含糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1、B2、D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。牡蛎含丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血

莆田牡蛎做法大全

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