龙凤双腿
山东聊城东昌府 特产
龙凤双腿介绍
龙凤双腿是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，龙凤双腿以鸡胸脯肉为主要材料。系高档宴会中的一款名菜。
【菜名】龙凤双腿【所属菜系】 鲁菜【特点】 色泽金黄，外焦里嫩，口味鲜美，状如鸡腿，系高档宴会中的一款名菜。
制作材料
主料：鸡胸脯肉250克、对虾250克、猪网油400克。 辅料：大葱100克、鸡蛋100克、淀粉(玉米)50克、鸡骨架150克。调料：黄酒30克、胡椒粉5克、盐6克、辣酱油100克、香油60克、花生油50克各适量。
制作工艺
1. 将鸡脯肉剔去筋膜，洗净，片成薄片； 鸡胸脯肉
2. 对虾肉顶刀片成厚的片，放入碗内；3. 淀粉（50克）放入碗内加水调出湿淀粉（100克）备用；4. 取另一碗，磕入鸡蛋、湿淀粉搅匀成馅，再取一空碗，磕入鸡蛋1只，加剩余湿淀粉调成鸡蛋糊；5. 将猪网油洗净，切成10张各长14厘米，宽10厘米的长方形片；6. 取一张猪网油片铺在案板上，取1/10的馅放在网油片角上，再将网油片四周抹上鸡蛋糊，取鸡腿骨1根，放在网油片的一边，使馅包住鸡腿骨，然后用网油把馅和鸡腿骨包好，似鸡腿形状，摆在盘子内，入笼旺火蒸透取出，逐个放入另一盘内稍晾；7. 炒锅内放花生油，置中火上烧至六成热时，手提鸡腿骨，把蒸好的鸡腿蘸匀鸡蛋糊逐个放入油内；8. 炸至金黄色捞出控净油，整齐地摆入盘内即成，带辣酱油佐食。
中文名：龙凤双腿
主要食材：鸡胸脯肉，对虾，猪网油，大葱，鸡蛋，淀粉
分类：鲁菜
口味：清淡
特点：色泽金黄，外焦里嫩，口味鲜美
龙凤双腿做法大全
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26分钟顺产“双龙双凤”
江苏盐城经济开发区27岁的孕妇杨丽，在当地妇幼保健院前后一共用了26分钟自然分娩了四胞胎，其中老大、老二为女婴，体重分别为1.05千克、1.0千克;老三、老四为男婴，体重分别为0.7千克、
油龙凤腿
特点色泽金黄，外脆里嫩。调料：鸡蛋2个，葱花10克，姜末1克，绍酒10克，精盐2克，味精1克，辣酱油15克，胡椒粉0.25克，干淀粉50克，熟猪油500克（约耗油150克）；主料：嫩鸡肉200克，上浆虾仁50克；配料猪腿肉100克，熟火腿1
女子喜得双龙双凤四胞胎
7月21日，在江苏省连云港市赣榆县人民医院产房内，一产妇剖宫产下双龙双凤四胞胎，最重的17克，最轻的15克。4个早产的婴儿在出生6小时后转入连云港市妇幼保健院新生儿科保温箱中进行监护治疗，目前母子平安。女子喜得双龙双凤四胞胎女子喜得双龙双凤四胞胎
图：孕妇自然分娩“双龙双凤”四胞胎
4月24日，江苏盐城经济开发区27岁的孕妇杨丽，在当地妇幼保健院前后一共用了26分钟自然分娩了四胞胎，其中“老大”、“老二”为女婴，体重分别为1.05千克、1.0千克；“老三”、“老四”为男婴，体重分别为0.7千克、1.0千克。这四胞胎都是