更新时间:2024-07-19 23:30:29

家常烧海参

山东泰安宁阳 特产

家常烧海参介绍

家常烧海参

主料:肉末、水发海参。

调料:葱姜、酱油、精盐、味精、料酒、白糖、清汤、油、葱油、湿淀粉各适量。

制法:

1、将海参顺长片成抹刀片,放在开水中汆一下,捞出控水,蟹黄切成0.5厘米见方的丁,葱、姜切成末。

2、净锅置火上,加底油烧热,用肉末、葱末爆锅,加海参煸炒一下,再加酱油、精盐、味精、料酒、白糖、清汤烧透,用湿淀粉勾芡,淋上葱油,盛入盘内。

特点:黄黑相衬,鲜美可口。

  • 葱烧海参的做法葱烧海参的家常做法

  • 海参属名贵海味,被列为中八珍之一。他针对海参天性浓重的特点,采取了以浓攻浓的做法,用浓色、浓汁、浓味入其里,表其外,达到色香味形四美俱全。

  • 红烧海参怎么做好吃_家常红烧海参做法图解

  • 今天给大家带来福利,为喜欢吃海参的小伙伴们讲解红烧海参的做法。因此,医生一般会在病人做化疗期间建议食用海参辅助治疗。

  • 葱烧海参的家常做法

  • 葱烧海参是山东省经典的汉族名菜,中华特色美食,属于鲁菜系。葱烧海参的家常做法是什么?葱烧海参的家常做法1、葱烧海参怎么做这道菜主要使用水发小海参,使用一些葱姜蒜已经姜汁作为辅料。营养专家表示,关于吃海参的最佳时间,最好是每日早晨空腹食用。另外,春季食用海参有助于预防感冒。

  • 海参菜谱,家常海参,海参的营养价值

  • 海参主要是肉作为菜肴原料,但它的内脏特别是肠子含有极高的营养价值,在鲁菜中一般做成蛋汤的配料。葱烧海参的特色:北方名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。

家常烧海参做法大全

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