更新时间:2024-07-20 01:29:47

东平烧饼

山东泰安东平 特产

东平烧饼介绍

东平烧饼,又名碳炉马蹄烧饼。州城陈姓清朝中期所创,是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料,做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚;黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。( 东平)


中文名:东平烧饼

别名:碳炉马蹄烧饼

产地:山东省泰安市东平县

原料:薄饼,撒上五香粉、盐、芝麻

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东平烧饼做法大全

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