更新时间:2024-04-25 06:14:15

芝罘对虾

山东烟台芝罘 特产

芝罘对虾介绍

芝罘对虾    对虾俗名大虾、青虾(雌)、黄虾(雄),一年生大型虾类、雄虾平均体长155毫米,体重30-40克;雌虾平均体长190毫米,体重75-80克,最大体长26厘米,重150克。对虾属节肢动物甲壳纲,体躯肥厚,长而侧扁,晶莹闪亮略带透明。雌虾个体大,微呈褐色和蓝色;雄虾个体小,色微褐而黄。对虾肉质细嫩,滋味鲜明美,营养丰富,含蛋白质20.6%,脂肪0.7%,糖类0.02%,灰分1.5%,是我国北方特有的海珍品。对虾肉可烹制各种名贵菜肴,自古以来为席上珍品,特别是近几年,由于人工养殖产量大增,对虾也上了百姓餐桌。

  • 对虾的选购技巧_对虾的营养价值

  • 对虾的选购技巧对虾作为一种常见的水产品深受广大市民的喜爱,它不仅肉质细嫩,而且营养丰富,味道鲜美,并且具有能补气健胃,壮阳补精,具强身延寿等药用价值,经常使用对身体颇有益处。鉴于此,对虾的选购就变得很重要,应注意以下几个方面对虾

  • 对虾是什么虾?怎么选购对虾?

  • 如果虾壳黏手,说明虾已经变质。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。对虾的头部可以吃但是不建议食用。

  • 对虾的适用人群_如何挑选对虾

  • 对虾的适用人群老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。1.适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发

  • 孕妇能吃对虾吗_孕妇可以吃对虾吗

  • 孕妇可以吃对虾吗孕妇是可以吃对虾的。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。此外,虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对孕妇尤有补益功效。注意事项:1、虾忌与某些水果同吃。虾

芝罘对虾做法大全

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