鲢鱼
河南信阳淮滨 特产
鲢鱼介绍
鲢鱼 （读音：lián yú ）（Hypophthalmichthys molitrix），又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。
中文名：鲢鱼
别名：白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子
拉丁学名：Hypophthalmichthys molitrix
界：动物界
门：脊索动物门 Chordata
亚门：脊椎动物亚门 Vertebrata
纲：硬骨鱼纲
亚纲：辐鳍亚纲
目：鲤形目 Cypriniformes
亚目：鲤亚目 Cyprinoidei
科：鲤科 Cyprinidae
亚科：鲢亚科 Hypophthaemichthyinae
属：鲢属 Hypophthalmichthys
种：鲢 Hypophthalmichthys molitrix
分布区域：原分布于中国淡水域
鲢鱼做法大全
HASH：0eb7d40a71702a980db56b68967759e64e0cc4db
鲢鱼怎么做会比较好吃,鲢鱼的食用注意事项鲢鱼怎么要做好吃花鲢鱼和白鲢鱼区别
一、鲢鱼怎么要做好吃鲢鱼怎么做好吃呢？我想，清蒸算是一种好吃的做法。清蒸的食物是公认了的清淡口味，但是这样的食物清淡的时候却又很鲜美，一切保留了食材的原汁原味，不受烹饪过程的破坏，下面我们来看看这是怎么做到的。原料：鲢鱼1000克、精盐、姜
鲢鱼怎么做会比较好吃_鲢鱼的食用注意事项
2、从鱼身体的鱼鳞花色看，花鲢鱼身上是有淡黑色斑点的，而白鲢鱼是全白鳞，无黑色斑点，这点比较容易区分。白鲢鱼的小刺较多，花鲢鱼要好一些。3、鲢鱼的体内含有可抑制癌细胞扩散的成分欧咪伽3，因此长期食用鲢鱼对预防癌症大有帮助。
鲢鱼_鲢鱼的做法大全
鲢鱼怎么做好吃鲢鱼怎么做好吃鲢鱼最家常的做法便是炖鲢鱼了，那该如何完成家常炖鲢鱼这道菜呢？接下来便请妈妈们来看看家常炖鲢鱼的做法：菜品口味：咸鲜；主要工艺：炖；所需时间：一小时；制作难度：普通；所用厨具：炒锅食材明细：鲢鱼1000g、葱适量、姜适量、香菜20g、泡红椒20g、油适量、盐适量、酱油适
鲢鱼做法 鲢鱼丝瓜汤 大蒜烧仔鲢鱼
大蒜烧仔鲢鱼功效是温中暖胃、健脾补气。鲢鱼做法介绍了鲢鱼丝瓜汤、大蒜烧仔鲢鱼，相信大家都看到了，苹果绿天然养生专家说鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，营养比较丰富，对美容、治疗疾病的食疗效果也显著，想要达到养生功效，那就在平时吃起鲢鱼吧。