灵宝大刀面介绍
大刀面是灵宝市最脍炙人口的风味小吃,已有200多年的历史,切面的大刀长3尺,宽5寸,颇像铡刀。面擀成一尺多宽的薄面皮折叠成十余层,用大刀切制成面条。因刀法不同,大刀面又分为四个品种:细面,其细如挂面;帘子蔑面,粗细如帘蓖;宽面,宽如韭菜(多做成干捞面);闪刀面,如两个韭菜叶宽,切面时,实切一刀,闪宽一刀,故名闪刀,通常是早晨卖细面、帘篦面,中午卖宽面。调味以酸、辣为主,浇面的稍子与配菜,可视节令变化。
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宝宝面条做法大全 十种宝宝面食做法介绍
宝宝面条做法大全平时宝妈是不是在发愁给宝宝做什么好吃的呢?~不过要提醒大家,这款食谱适合3岁以上的大宝宝~小宝宝不建议食用哦~
宝宝面食做法大全 十种宝宝面食做法步骤介绍
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宝宝杂菌面的做法大全 一款宝宝营养面食做法
对于宝宝们来说,菌类中的金针菇,香菇,木耳等等都是特别适合的。宝宝杂菌面食材:牛肉15g,小油菜15g,虾皮1g,香菇2朵,金针菇15g,花菇2朵,杏鲍菇15g,宝宝面条20g调料:无烹制方法:煮是否搭配主食:可作为宝宝的一餐饭参考月龄:11个月以上难易程度:无难度提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
宝宝爱吃的意大利面做法大全
意大利面(也叫意粉)的杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白及高筋度等特点,这就使得意粉不但耐煮、口感好,还有较高的营养价值。另外,搭配意粉的各式酱汁原料,比如番茄、橄榄油、牛奶、肉类及海鲜等,也含有丰富的营养。好看贝壳面、蝴蝶面、