卢氏野生猴头
河南三门峡卢氏 特产
卢氏野生猴头介绍
猴头是一种珍贵的食用菌，因其形似猴头，体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分，卢氏栎类林木资源丰富，适合猴头和生长繁衍
猴头味道鲜美可口，是营养价值很高的滋补品，每百克猴头中含蛋白质26.3克，脂肪4.2克，还含有多糖。所含蛋白质水解后可得16种氨基酸，人体必需的8种氨基酸猴头中含有七种。此外，还含有钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分
猴头还具有医疗保健作用，能治疗慢性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡，其中还有抗癌物质
卢氏野生猴头主要产区在县西南部的狮子坪、官坡、瓦窑沟、汤河、徐家湾等乡。为扩大猴头生产，县土产公司厂进行人工点菌培育试验，初获成功。1985年县科技开发公司厂人工点菌培育的猴头已有少量生产。( 卢氏县)
卢氏野生猴头做法大全
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野生猴头菇价格_野生猴头菇价格多少钱一斤
野生猴头菇价格多少钱一斤野生猴头菇价格会贵一些，那么野生猴头菇价格多少钱一斤呢？野生猴头菇价格140左右一斤。猴头菇可以和排骨搭配的一起煲汤喝，再做的时候需要准备猴头菇一朵排骨500克，食用盐和葱姜各适量，把排骨剁成段状以后用沸水焯烫，去掉血水放在汤锅中，猴头菇提前用清水浸泡，去掉苦涩味以后撕成块状
野生猴头菇
猴头蘑是食用蘑菇中名贵的品种。通常野生猴头菇根部有些树的黑褐色残留物，这是非常明显的一个区别。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。野生猴头菇知识有哪些猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。另外霉烂变质的猴头菇不可食用，以防中毒。
野生猴头菇价格
野生猴头菇价格猴头菇是一种名副其实的高蛋白低脂肪的食物，还含有丰富的维生素和无机盐，是一种很滋补的山珍。野生猴头菇属于珍稀食品，价格注定不会太便宜。野生猴头菇的功效野生猴头菇的营养价值和功效都大大地高于人工培育的猴头菇。经常食用野生猴头菇可以增强人体的免疫力，达到有病治病没病防病的疗效。
野生猴头菇怎么吃
野生的猴头菇的味道如此鲜美，是一般的菌类食物无法媲美的。在寻常百姓的餐桌上都鲜有看见它的身影，所以很多人都不了解对于这样的一种山珍，该如何烹制才能将它的功效发挥出来呢，下面就来与大家分享下它的做法吧。银耳炖猴头菇材料：猴头菇80g、银耳30g、冰糖60g做法：将猴头菇去根蒂