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湖南湘西州花垣 特产
松脆蜂蛹
蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳）。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。很多时候，在湘西餐桌上可以见到蜂蛹和成年峰油炸在一起。
松籽炒蜂蛹材料：蜂蛹125克，洋葱30克，青红椒各15克，炸熟的松籽仁20克。土蜂蛹蛋白质较高，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，营养极为丰富，是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。脂肪中以不饱和脂肪酸为主，是高蛋白营养品。关于松籽炒蜂蛹具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦，还等什么?
蜂蛹的食用禁忌一般人皆可食用，糖尿病患者不宜。蜂蛹的适宜人群适宜免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群。蜂蛹的制作技巧蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃
蜂蛹的功效与作用蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品。
蜂类有感染寄生虫的可能,生吃蜂蛹可能会吃下寄生虫,危害身体。还有要注意吃蜂蛹一定不要过量,据了解,食蜂蛹或蚕蛹不当引发的中毒,严重程度与摄食的数量多少有关。上面我们详细的进行了介绍，我们可以知道，蜂蛹也是可以用来生吃的，但是一般大家不要生吃蜂蛹，另外，我们大家还需要多重视蜂蛹的这些食用注意事项的，千万不要大量的食用蜂蛹，不然影响身体的健康。
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松籽炒蜂蛹——高蛋白纯天然补品
松籽炒蜂蛹材料：蜂蛹125克，洋葱30克，青红椒各15克，炸熟的松籽仁20克。土蜂蛹蛋白质较高，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，营养极为丰富，是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。脂肪中以不饱和脂肪酸为主，是高蛋白营养品。关于松籽炒蜂蛹具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦，还等什么?
蜂蛹的食用禁忌_蜂蛹的适宜人群
蜂蛹的食用禁忌一般人皆可食用，糖尿病患者不宜。蜂蛹的适宜人群适宜免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群。蜂蛹的制作技巧蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃
蜂蛹的功效与作用_蜂蛹的营养价值
蜂蛹的功效与作用蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品。
蜂蛹可以生吃吗 蜂蛹的食用注意事项
蜂类有感染寄生虫的可能,生吃蜂蛹可能会吃下寄生虫,危害身体。还有要注意吃蜂蛹一定不要过量,据了解,食蜂蛹或蚕蛹不当引发的中毒,严重程度与摄食的数量多少有关。上面我们详细的进行了介绍，我们可以知道，蜂蛹也是可以用来生吃的，但是一般大家不要生吃蜂蛹，另外，我们大家还需要多重视蜂蛹的这些食用注意事项的，千万不要大量的食用蜂蛹，不然影响身体的健康。