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广东汕头澄海 特产
中文名：橄榄菜
外文名：kale borecole
分类：粤菜，潮州菜系
口味：素色泽乌艳，油香浓郁
主要食材：芥菜（俗称酸咸菜叶），橄榄，食用油 ， 酱油，盐
橄榄菜是什么大多数广东人都知道橄榄菜，也都喜欢吃这种民间小菜，它营养丰富，是餐桌必备小菜。橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番韵味。食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代
橄榄菜的功效与作用性平，味甘、酸涩。归肺、胃经。清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。营养学家认为，橄榄既是蔬菜也
一、橄榄菜是什么很多人不知道橄榄菜是什么?具体来讲，橄榄菜是一种天然的、不喊任何色素的色香味俱全的风味小菜，是我国潮汕地区的特产，其口感特别好，食用后让人回味无穷，无法忘掉它的美味。橄榄菜可用来增进食欲、帮助消化、防病治病等用途，下面具体来
而且我们在挑选橄榄菜的时候也要注意细节了，特别是要注意选择品种了哦。在平时的生活中，我们是会出现吃不完的情况了，在这时候我们就需要注意吃橄榄菜的细节才行哦，这时候我们一定要注意存放了。
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橄榄菜_橄榄菜是什么
橄榄菜是什么大多数广东人都知道橄榄菜，也都喜欢吃这种民间小菜，它营养丰富，是餐桌必备小菜。橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番韵味。食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代
橄榄菜的功效与作用_橄榄菜的保存方法
橄榄菜的功效与作用性平，味甘、酸涩。归肺、胃经。清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。营养学家认为，橄榄既是蔬菜也
橄榄菜是什么,橄榄菜的营养价值
一、橄榄菜是什么很多人不知道橄榄菜是什么?具体来讲，橄榄菜是一种天然的、不喊任何色素的色香味俱全的风味小菜，是我国潮汕地区的特产，其口感特别好，食用后让人回味无穷，无法忘掉它的美味。橄榄菜可用来增进食欲、帮助消化、防病治病等用途，下面具体来
怎么吃橄榄菜健康 注意橄榄菜细节
而且我们在挑选橄榄菜的时候也要注意细节了，特别是要注意选择品种了哦。在平时的生活中，我们是会出现吃不完的情况了，在这时候我们就需要注意吃橄榄菜的细节才行哦，这时候我们一定要注意存放了。