炮台南糖
广东揭阳揭东 特产
炮台南糖介绍
炮台南糖
炮台南糖产于揭东县炮台镇，又名蛋面南糖，是潮汕名优食品，已有近百年生产历史。炮台南糖选料上乘，松软爽口，清甜醇香，肥而不腻，为佐茶佳品。
早在本世纪初，砲台镇集市繁荣，商贾活跃，出现了黄乾利、黄名利等10余家饼食作坊，互相竞争又互相仿效，以精面粉、鲜鸡蛋为主要原料，配以鲜肥猪肉，饴糖、砂糖等，通过搅拌、搓揉、碾磨、热燥等十几道工序，始创“蛋面南糖”、“豆仁南糖”，产品以制作精工，质醇爽口，肥而不腻，清甜酥脆，清香宜人而受到人们欢迎，很快销往各地，被誉为“砲台南糖”。
中文名：炮台南糖
地区：广东潮汕地区
意义：传统名点之一
荣誉：国家级食品
炮台南糖做法大全
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南瓜佐餐可降糖,DIY木糖醇南瓜烙饼
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高血糖人能吃南瓜吗 南瓜有很好地预防血糖升高
高血糖人能吃南瓜吗可以放心大胆地吃南瓜。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。高血糖人吃南瓜要带皮南瓜去籽去皮后，膳食纤维的含量并不高，而它本身是属于高血糖生成指数的食物，比西瓜、小米、土豆等都要高，跟甜地瓜差不多，尤其煮小米或大米南瓜粥的时候，升血糖速度是比较快的。但是南瓜皮中的这些膳食纤维，对于延缓血糖上升却具有至关重要的价值。