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吃南瓜能降血糖吗
科学的来说,吃南瓜是不能降血糖的。
虽然南瓜里面含有一种叫做南瓜多糖的东西,南瓜多糖它是由像葡萄糖、半乳糖木糖,还有好多种糖,就是好多种单糖杂合在一起,聚合的一个多糖分子,所以它就具有一些特殊的生理作用,这个东西在动物实验上看的话,确实是具有降糖和降脂的这样一个作用。
但南瓜里面它其实是含有很多的可溶性糖和淀粉的,所以要从含量上看它(南瓜多糖)的含量,就可溶性糖和淀粉的含量能够平均在5%左右,也就是说这个范围应该是1%到12%。可乐的含糖量是11%,所以最甜的南瓜比可乐还甜,而且就是在它所含的这个可溶性糖里面,大概有20%左右是葡萄糖和蔗糖,这两种东西都是直接会升高血糖的,它是快速吸收的糖分,所以说如果吃了南瓜以后,血糖反到降低了,这个是不可能的。
糖尿病患者如何正确食用南瓜
如果按照南瓜的一个平均含糖,或者叫含碳水化合物的量是5%左右算的话,这样的一个升糖指数,我们可能每次吃差不多200克左右没有问题。但是碰巧如果你吃的是一种很甜的南瓜,那它可能含糖量就更高了,为了保证他一次的血糖负荷不要太高,建议糖尿病人(的摄取量)控制在50到100克以内,这样的问题也不大。但是如果你要说你吃南瓜的同时,也吃了一馒头,还吃了其它的这种含糖的东西,可能南瓜对你的影响就会更大一些。
注意:
南瓜虽好,但也不能随意吃,这吃南瓜能降血糖的说法并不准确,据专家讲,目前来说,没有哪一种食物是可以让
糖尿病患者依靠吃它就能降
低血糖的,在此也提醒
糖尿病患者一定要遵医嘱接受药物治疗,并且在平时的
饮食中控制糖分摄入的总量。
有关南瓜的食物相克
1.南瓜加羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
2.南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3.南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
4.南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5.南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6.南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
血糖高降血糖有哪些偏方,血糖高吃什么水果降血糖
一、可降血糖的偏方是什么1、醋泡洋将500克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热2~3分钟,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。2、番石榴茶番石榴的叶干燥后,用热水浸泡喝茶,能够有效降低血糖,茶中含有番石榴多酚,这
吃南瓜降血糖还是升血糖?可能升血糖也可能降血糖
另外,从南瓜中提取的南瓜多糖是一种降糖活性成分,它可以显著降低糖尿病模型小鼠的血糖值,同时具有一定降血脂的功效。南瓜的GI是75,如果糖尿病患者摄入大量,不仅不会降低血糖,血糖急剧升高也是不可避免的。据上所述,南瓜究竟升血糖还是降血糖?南瓜毕竟是含糖的食物,其保健功效也不能替代正规降糖药物。
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适用于高脂血症、高血压患者。是降血糖的水果中最被肯定的一个。二、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。酒含热量高,易增加体重,啤酒每100亳升含糖11克,易吸收,使血糖升高,长期饮酒会伤肝,引起酒精性肝硬化,使血糖难予控制。
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