更新时间:2024-07-18 12:26:08

田螺鸡煲

广西梧州万秀 特产

田螺鸡煲介绍

是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅内的美食,配以甜笋、生姜、紫苏等料,肉嫩汤鲜,香味诱人 ( 梧州)


中文名:田螺鸡煲

主要原料:鸡,田螺,春笋,芹菜,莴苣,胡萝卜

适宜人群:老少皆宜

副作用:无

  • 鸡爪田螺煲怎么做好吃

  • 鸡爪田螺煲怎么做好吃鸡爪田螺煲相信大家都是比较爱吃的,而且对我们健康也有好处,吃的时候需要准备好鸡爪、田螺、春笋、芹菜、莴苣以及胡萝卜。我们把葱姜、辣椒以及蒜头一起煸香,然后再选择把处理好的鸡爪放入油锅中进行煸炒,再倒入田螺一起炒,然后我们放入料酒、酱油、八角、五香粉、辣椒粉、蚝油、盐以及糖,还需要加入一小碗的水,大火烧开之后就可以放到高压锅中,压上10分钟之后,我们再选择在其中加入素菜,翻炒均匀之后,需要继续烧7分钟左右,然后稍稍收汤之后就可以装到瓷煲中吃了。

  • 田螺鸡煲汤的做法有哪些?

  • 田螺鸡煲汤在制作之前,一定要注意将田螺清洗干净,因为田螺里面会含有很多的泥土,所以在烹煮之前面的两三天,要让其泡水将泥土吐出,还要用钳子去掉田螺的屁股。鸡肉炒过再煲汤口感会香浓很多。小贴士加入田螺后的鸡汤会被田螺吸收了一些油腻,而让汤水变得清甜鲜美。

  • 胡萝卜煲田螺

  • 配方:胡萝卜200克田螺肉100克绍酒10克姜5克葱5克盐5克酱油5克白糖10克素油30克制作:1.把胡萝卜洗净,切4厘米见方的块;田螺肉用清水漂去泥,洗净,切片;姜切片,葱切段。2.所炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,随即加入田螺、胡萝卜、盐、白糖、酱油,水300毫升,用武火

  • 田七煲鸡怎么做

  • 田七属于一种中药材,在治病的时候是会用到田七的,而且对我们健康也有一定好处,因此在服用药物的时候我们会对田七有一定了解,特别是清热的效果不错,但是要说田七可以吃,大家就不清楚了,田七煲鸡就是不错的一个吃法,一起跟着小编来看看具体应该怎么做。田七煲鸡这道菜味甘微温,是可以起到养血补肝效果的,还可以帮助我们起到养心安神、滋阴润肤的效果。如果出现了脱发过多的问题,或者说有遗精、白带过多的问题,这时候我们都是可以选择服用田七煲鸡的,可以帮助很好的缓解这些不适情况。通过吃田七煲鸡还可以发挥祛瘀止血的功效。

田螺鸡煲做法大全

HASH:00058d7dd1bd18b82397a86db94088877fe97565