三鲜子耳面介绍
三鲜子耳面,煮面点,特点:色泽淡雅,软硬适度,汤臊味鲜,入口爽滑。烹制法:煮、烩。
川味三鲜子耳面的做法:9Ay
1、将伙好的面用大姆指按成形如猫耳的若干小面块。9Ay
2、将面块放入锅中煮至过心打起,漂于冷水盆中。9Ay
3、砂锅内先打葱油,掺奶汤烧开,打去姜、葱,加盐、胡椒及三鲜料,起锅盛面碗内。9Ay
4、可以根据情况,酌量加一点番茄或绿叶菜心即成。9Ay
操作要领:面块不要煮得过耙;汤要适量。此品可作中点。9Ay
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原来三鲜的饺子馅营养最全面
饺子是我国饮食中的一大发明,至今为止饺子也是大家非常喜爱的食物之一,现在随着生活水平的提升,我们在准备饺子馅的时候出现了各种各样的搭配,不过,从营养学的角度上来讲,养生专家建议大家还是吃三鲜馅的饺子,这样我们得到的营养会更全面。好吃不过饺子
原来三鲜的饺子馅营养最全面饮食之道
饺子是我国饮食中的一大发明,至今为止饺子也是大家非常喜爱的食物之一,现在随着生活水平的提升,我们在准备饺子馅的时候出现了各种各样的搭配,不过,从营养学的角度上来讲,养生专家建议大家还是吃三鲜馅的饺子,这样我们得到的营养会更全面。好吃不过饺子
三鲜馅饺子的做法_正宗三鲜馅饺子的做法
正宗三鲜馅饺子的做法饺子的馅料是比较多的,有些人喜欢吃三鲜的,那么正宗三鲜馅饺子的做法是什么呢?将面粉加适量温水活成软硬适中的面团,在活好的面团上拍少许清水,盖上湿布稍稍醒一会;韭菜择洗干净,切碎,白菜洗净剁成白菜馅,用手稍稍的挤去一些白菜上的水分;将白菜馅和韭菜放到盆中,拌上少许食用油。鲜虾去虾头
三鲜饺子的做法-三鲜饺子的文化内涵
三鲜饺子的做法-三鲜饺子的文化内涵三鲜饺子的文化内涵饺子成为中国人春节的当家食品习俗定型于汉代。三鲜饺子是做法并不难,通过以下介绍学会三鲜饺子的制作,为餐桌增加一道美味佳肴。三鲜饺子顾名思义就是三鲜馅的饺子,三鲜馅是馅心中质量最高的一种,因选料不同,可分为净三鲜、肉三鲜、半三鲜和素三鲜。