康定红皮萝卜
四川甘孜州康定市 特产
康定红皮萝卜介绍
康定红皮萝卜是四川甘孜康定县的特产。康定红皮萝卜是康定县炉城镇特有地方农产品，曾多次参加“西博会”和中国国际农产品交易博览会展示。
为使康定红皮萝卜发挥品牌效益，促进群众增收，炉城镇在州县农技部门的精心指导下，在白土、老榆林、新榆林、金刚和南吾等村不定期举办红皮萝卜标准化栽培种植技术，向群众讲授品牌意识和种植实用技术，深入到田间地头现场演示。目前，已建成康定红皮萝卜标准化种植基地126亩，良繁基地5亩，预计产量达350吨，成为群众致富新的增长点。
所在地域:
四川
申请人：
康定县农业技术推广和土壤肥料站
所在地域:
2014年
地域范围
康定红皮萝卜农产品地理标志地域保护范围包括四川省康定县境内的炉城镇、姑咱镇、时济乡、前溪乡、麦崩乡、舍联乡、金汤乡、三合乡、捧塔乡、孔玉乡、新都桥镇、瓦泽乡、呷巴乡、甲根坝乡、朋布西乡、沙德乡、贡嘎山乡、普沙绒乡、吉居乡等19个乡（镇），地理坐标为：东经101°33′-102°38′，北纬29°39′-30°45′，保护面积3万亩，年产量24万吨
产品品质特性特征
（1）外在感官特征：康定红皮萝卜肉质根粗壮，呈长圆柱形，尾端稍细有须根。单个重1.5kg以上，体长25cm以上。皮紫红色，色泽均匀，肉白致密，脆嫩汁多，味甜微辣，无糠心。 （2）内在品质指标：康定红皮萝卜粗纤维≤0.8%，维生素C≥18mg/100g。 （3）质量安全要求：康定红皮萝卜执行符合国家法律法规的有关标准要求。
中文名：康定红皮萝卜
产地名称：四川省甘孜藏族自治州康定县
品质特点：营养丰富、美味可口、有防癌症作用
地理标志：国家农业部农产品地理标志
批准文号：中华人民共和国农业部公告第2231号
批准时间：2015年2月10日
康定红皮萝卜做法大全
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红心萝卜之凉拌萝卜皮的做法
食材心里美萝卜一个胡麻油半勺花椒粒8粒盐2g味精1g糖2g醋半勺心里美萝卜去掉外面一层表皮，洗好用刀把萝卜皮切下来放入容器中加少许盐腌10分钟炒锅里放入花椒粒，小火稍微炒一下放入胡麻油，出香味后倒入萝卜皮中，加糖，醋，味精拌匀可以做小菜还是不错的
日常食用的红萝卜的功效与作用_红萝卜有哪些做法好吃
一、红萝卜的功效与作用是什么其实红萝卜不仅是一种食用价值很高的保健品，红萝卜还具有防癌，抗痛风，降血压的作用的，由其是对于一些具有肺癌，肝癌，或者痛风的疾病具有很大的帮助的，而高血压是现代人的通病，日常吃红萝卜还可以降低人体的血液的作用呢。·防癌、抗癌美国癌症研究机构报道，根据各国
白皮萝卜和红皮萝卜的区别是什么，白萝卜和红萝卜的区别和功效
从口味上来说，白皮萝卜甜一些，红皮萝卜比较辣。从形状上来说，白皮萝卜个头比较大，比较粗；红皮萝卜整体长得长一些，细一些，二者从外观上来看区别很大，很容易辨别。萝卜的种类很多，有白皮萝卜、红皮萝卜和青皮萝卜，这三种萝卜的营养成分、口感和吃法上是有差别的。比如白皮萝卜和红皮萝卜，白皮萝卜呈现青白色，红皮萝卜呈现淡红白色。
胡萝卜红红粉粉常吃健康多多
常吃胡萝卜不仅补充维生素还有很多你不知道的好处哦，下面不妨和小编一起去了解一下吧。胡萝卜大家都爱吃，而且做法简单，用途也比较多。常吃胡萝卜对身体健康有好处，上面给大家介绍了这些胡萝卜的优点，相信大家也对这些知识有所了解了吧，平时的时候可以多吃胡萝卜，不仅可以补充维生素及营养，而且还具有保健养生的作用，对身体有好处。