贵阳酸汤鱼
贵州贵阳乌当 特产
贵阳酸汤鱼介绍
酸汤鱼 传说，很久以前在黔东南苗岭有一山寨，寨老（公推的首领）年迈体胖，爬坡下坎十分吃力。一次，儿媳煮饭时，不慎多放了些水，于是就把多余的热米汤舀在一个土缸里。四五天后，米汤经发酵后变得清彻透明，并略带酸味，用来煮鱼，其味鲜美异常，寨老一家吃得津津有味，从此儿媳便常用这种酸米汤煮鱼，长此以往，寨老渐觉身轻体健，上山下坡不再费力。这事很快传遍苗岭山寨，家家竞相效仿，“酸汤鱼”由此传开。此菜由黔东南传入贵阳，在贵阳迅速发展并发扬光大，名扬海内外。其制作方法为：选用鲜鱼为主料，配以黔东南苗岭特色酸汤煨制而成。民间通常采用边煮边食的火锅形式，配以其他新鲜蔬菜，使其营养更为丰富。其特点：鱼鲜肉嫩，色泽靓丽，酸辣爽口，汤清味美，有开胃消暑，提神养颜等特殊功效。
贵阳酸汤鱼做法大全
HASH：58dcace18f59c49b3bce09a391b5578ae7e132a2
丰胸靓汤,三文鱼头木瓜酸汤
三文鱼是女人五宝之一，它不但可以除皱养颜、降低血压、保护心脏、关节和胰岛，还能稳定血糖和情绪、提高智商、延年益寿等等。这个夏天想让自己更清丽可人吗？那一起走近三文鱼的美食天地吧！三文鱼头木瓜酸汤【材料】三文鱼头、木瓜、番茄、柠檬、生姜、芹菜
孕妇夏季喝什么汤酸菜鲫鱼汤
酸菜鲫鱼汤用料：鲫鱼、酸菜、葱、生姜、蒜、盐、油做法：1、将鲫鱼开膛去鳞清洗干净备用。2、将酸菜清洗干净切丝备用。3、点火锅里放入油，等油温5成热放入已经清洗干净的鲫鱼进行煎制，煎到两面金黄色为好。4、鱼煎好了在锅里放入葱、姜、蒜、大料、盐
酸辣乌鱼蛋汤
酸辣乌鱼蛋汤的家常做法酸辣乌鱼蛋汤的做法很简单吗？这个问题的答案是肯定的，因为酸辣乌鱼蛋汤的食材不算多，加上是制成汤品，所以酸辣乌鱼蛋汤的味道一般都不会跑偏。酸辣乌鱼蛋汤是一道汉族传统名菜，在豫菜，鲁菜中均有此菜，乌鱼蛋并非蛋，乃是雌性墨鱼
酸汤鱼块的做法,酸汤鱼块怎么做
加盐、白胡椒粉、姜汁、料酒抓匀，去鱼腥，给鱼增底味。放入鱼骨头煎，煎到鱼肉变色，倒入适量的水。