野生胡杨蘑菇
新疆喀什麦盖提 特产
野生胡杨蘑菇介绍
野生胡杨蘑菇
麦盖提野生“胡杨”蘑菇是麦盖提的特产，是胡杨树叶沉积腐烂后的菌类产品，纯属天然绿色食品，经有关专家鉴定，它含有果氨酸、丙氨酸、酪氨酸等6种人体所需的氨基酸，尤其是具有独特的降血脂、防癌抗癌、延年益寿之功效。同时还具有味甘、质脆、香嫩三特点，尤其用其干品炒肉更是餐桌上的特色美味佳肴，深受广大消费者青睐。
1993年中英联合探险队穿越塔克拉玛干沙漠住宿麦盖提时，一位英国探险家品尝后，竖起大拇指，连说“OK，very
good”1996年在麦盖的召开的全国边疆文化长廊现场会上，区内外佳宾品尝后，齐声叫好，赞口不绝，据统计，该县现有百岁以上老人57人，经调查，长寿的秘诀是与常食“胡杨”蘑菇有关。
近几来，该县曾几次与新疆林科院等几家科研机构合作，进行人工培植，但几经实验，未获成功，更加体现了其珍贵身份(干品卖到每公斤200-400元)。
麦盖提县县愿多方寻求合作伙伴，共同研制开发其毓产品，进行人工培植，但几经实验，未获成功，更加体现了其珍贵身份(干品买到每公斤200-400元)。该县愿多方寻求合作伙伴，共同研制开发其系列产品，将这一“黑珍珠”推向国内餐桌，打入国际市场。
野生胡杨蘑菇做法大全
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野生蘑菇,野生的蘑菇的营养价值
大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇会对人造成危害。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
胡乱食用野蘑菇会致死,科学鉴别毒蘑菇的方法
进入夏季以来，野生蘑菇种类繁殖迅速，毒蘑菇难以准确鉴别，为此，专家提醒，夏季不要随意采食野生蘑菇。野蘑菇中毒常发生在夏秋多雨季节，主要是误采、误食有毒野蘑菇而引起。然而有些带毒蘑菇的外貌与可食用的蘑菇十分相似，若误食毒菇轻者腹痛、腹泻、呕吐，重者将危及生命。
野生干蘑菇怎么吃
但是有些消费者在东北购买了野生的干蘑菇以后，回到家却不知道怎么食用它们好。大家炖食野生干蘑菇时可以选择鸡或者排骨，都能制成味道诱人的美味菜品。吃蘑菇的注意事项1、对蘑菇过敏的人不宜食用。只要参与者停止食用蘑菇，这两项血生化指标就会回升。
怎样清洗野生蘑菇
怎样清洗野生蘑菇1、这是清洗蘑菇的第一步，需要将野生蘑菇放入清水中浸泡，很多人会选择在浸泡的时候可以用热水放入，然后再用手摩擦清洗。蘑菇的乙醇提取物能降低血糖。只要参与者停止食用蘑菇，这两项血生化指标就会回升。