更新时间:2024-09-18 00:09:42

莒口棕梨

福建南平建阳 特产

莒口棕梨介绍

莒口棕梨——旋剖轻盈照骨明

莒口棕梨,即棕皮雪梨。主要产地在建阳市莒口镇莒口村,建阳西部如麻沙、书坊也有种植。品种有雪梨、扁梨、绿皮梨、黄皮梨、饼子梨等,其中品质最好的为棕皮雪梨,俗称“莒口棕梨”。此梨皮薄、肉嫩、汁多、味美、清心、解暑,好食者称其“口感极佳世无双”。汉代时建阳就有种植。南宋时,朱熹有诗云:“珍宝浑凝露结成,香葩况是雪储精。乍惊磊落堆盘出,旋剖轻盈照骨明。”明清以来更是闻名省内外。“三苦堂”诗云:“平身爱三苦(苦笋、苦菜、苦瓜),谁解其情愫。莒口品棕梨,今生可解暑。”新中国50~60年代,莒口棕梨产量一般在30~50吨左右。“文革”期间,为割“资本主义尾巴”,有部分个人自留地里的梨树被砍伐,集体梨园则不知何因在周围大种柏树,致使梨锈病蔓延,部分果树枯萎,加上管理不善,产量急剧下降,年产量不足1吨。真正的棕梨树仅剩下两株。上世纪80年代开始,当地积极培育新品种,更新梨树,1983年产量达10余吨,1993年产量上升至近20吨。但由于北方鸭梨、脆梨等品种大量占领当地市场,一年四季水果不断,且价格不高。至2000年,莒口棕皮雪梨品牌尚没能得到很好开发。

  • 鸭梨脆爽可口 吃鸭梨有哪些好处

  • 鸭梨是大家熟悉的一种水果,也是很多人都爱吃的水果,鸭梨吃起来鲜嫩可口,而且富含大量的水分,吃起来味道非常不错,而且在鸭梨中还含有大量的营养素,对我们健康来说很有帮助,那么具体我们吃鸭梨有哪些好处,下面就让我们一起看看吧。鸭梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用,选择吃鸭梨能够很好的补充水分。

  • 冻梨要剥皮吃吗 冻梨是什么口感

  • 冻梨要剥皮吃吗不用。冻梨在制作的时候不需去皮,可以直接连着皮一起进行冷冻,冷冻之后因为果皮和果肉都连在了一起,去皮也不方便,因此解冻完之后也不需要去皮,可以直接食用,而且因为果皮中也含有非常丰富的营养物质,因此连着皮吃的话营养价值会更高一些

  • 梨是天然漱口水,吃梨可以清洁牙齿

  • 大多数人漱口都是用温水或漱口水,但据韩国韩联社近日报道,吃梨同样能漱口。梨具有漱口效果,要归功于它所含有的“石细胞”。我们吃梨时都会咬到一些柔软的颗粒,这些颗粒就是“石细胞”,它可以有效清除牙缝里的菌斑。韩国京畿道富川韩桑(音译)专家的试验

  • 鸭梨脆爽可口吃鸭梨有哪些好处

  • 鸭梨是大家熟悉的一种水果,也是很多人都爱吃的水果,鸭梨吃起来鲜嫩可口,而且富含大量的水分,吃起来味道非常不错,而且在鸭梨中还含有大量的营养素,对我们健康来说很有帮助,那么具体我们吃鸭梨有哪些好处,下面就让我们一起看看吧。鸭梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用,选择吃鸭梨能够很好的补充水分。

莒口棕梨做法大全

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