更新时间:2024-05-18 19:11:10

赣南客家擂茶

江西赣州兴国 特产

赣南客家擂茶介绍

赣南客家盛行饮食擂茶,尤其常见于妇女之间的交往。其制作方法是:先将细茶或粗茶之叶用擂钵捣碎,加入油、盐、生姜、芝麻、花生仁等果品,视多寡配制而定,然后炒香碾碎,制成茶泥,俗称“飨料”。饮用时取茶泥少许冲入开水,有的将做熟剁碎的大蒜、青菜、煎豆腐、肉丁、香菇丁、粉干、粉皮以及油炸并碾碎了的花生米、豆子、糍酥等添入茶碗内。制成后色、香、味俱佳。

  • 在越南人家做客必须要掌握哪些礼仪?

  • 现代人喜欢出国,但是我们在不一样的国家有着不一样的礼仪要求,所以说,今天寻医问药小编就带着大家一起来看看在越南人家做客必须要掌握哪些礼仪,希望大家看完以后能够知道到底应该如何在人家家里做客才不会失礼。越南是个多民族的国家,除越(京)族外,还有岱、傣、芒、侬、苗、瑶、土、哲、高棉、马拿、色登等60多个

  • 擂茶_擂茶的功效

  • 擂茶的功效擂茶是一种特色食品,它一般是由大米、花生、绿豆、茶叶、生姜等为原料,然后用擂钵将其捣烂成糊水,用开水冲,再加上炒米,清香可口的擂茶就做成了。那擂茶有什么功效?擂茶只当作一般饮品。若当药用,有祛风寒、消暑气、清火解毒之用,可添加如细叶金钱、艾叶、小叶客食碗(马蹄金)、班笋菜(荠菜)、黄花、薄

  • 美在华企业家:客户想让我走,但越南印度比不上中国

  • (观察者网讯)美国政府想要脱钩,但美国人可能不这么想。“我们的客户没有一个不向我们施压、提议,希望我们在中国以外的地方建厂……但没有哪里比得上中国(There’snothinglikeChina)。”在华生活工作了数十年的美国男子雅各布·罗斯曼(JacobRothman)日

  • 客家猪肉汤的做法-客家猪肉汤的营养

  • 猪的肩胛肉,我们也称为梅花肉或梅肉,据说每头猪身上只有5、6斤,其间有数条肥肉纵横,无论炖煮、炒,做叉烧,都特别嫩,而且不油腻。客家猪肉汤的做法-客家猪肉汤的营养客家猪肉汤做法做法:1、猪肉洗净切厚片;2、红枣洗净拍扁去核;3、煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可。

赣南客家擂茶做法大全

HASH:35632ceebac443dbfadf7e3abdb1c38c4cd01392