凉拌米豆腐介绍
凉拌米豆腐
米豆腐是贵州著名的小吃之一。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片或者条状放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、海带丝、黄瓜丝、鱼腥草、香菜、萝卜丝、辣椒油、酱油、醋、味精、花椒末等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。
中文名：凉拌米豆腐
分类：湖南小吃，湖南菜
口味：酸辣
主要食材：米豆腐
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凉拌豆腐减肥吗,凉拌豆腐减肥吗
四、凉拌豆腐饮食禁忌对豆腐过敏者不宜，高尿酸血症或有痛风的人，最好先抽血看血液报告后，再与自己的家庭医师讨论。
凉拌豆腐怎么做？ 凉拌豆腐有哪些营养价值
偷偷告诉大家一点，切豆腐的时候记得坚决果断些，小编就是太怕把豆腐弄烂了，慢慢的，小心翼翼地切，反而切得很艰难，而且也有一些豆腐给弄碎了。这样，一盘精美而美味的凉拌豆腐就完成啦。其实，小编也不怎么能吃辣，但是凉菜里面没有那点辣椒的味道，似乎就失去了那点刺激、过瘾的期待啦。
凉拌豆腐快速入味小秘诀 简单料理多种凉拌风味豆腐
营养丰富而且平价的豆腐，短时间就可以完成的凉拌风味，是餐桌上的家常味，也是人气的开胃小菜。今天小编就来分享几款凉拌豆腐的做法，跟着做起来！凉拌豆腐的前置作业，快速入味的小秘诀。料理前先以滚水略汆烫，沥干水分。用汤匙在豆腐表面划
凉拌豆腐皮
总而言之，适量食用凉拌豆腐皮对健康是有不少好处的。凉拌豆腐皮是孕期的一款好食谱，豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，孕妈食用豆腐皮能补充充足的蛋白质，还可预防心血管疾病，保护心脏。孕妇在产后食用凉拌豆腐皮还能帮助下奶，促进身体快速恢复。孕妇适量吃凉拌豆腐皮既能满足营养需求，又能达到美容养颜的功效，可谓内外齐补，一箭双雕。